[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯 Duca公爵牌是義大利摩典那的知名紅酒醋釀製大廠，以生產各級高品質的紅酒醋聞名。紅酒醋和橄欖油混合作為沙拉的淋汁，就是最標準的義式油醋沙拉，或是加幾滴在披薩上或義大利麵上，品嘗不一樣的生鮮美味！
紅酒醋 紅酒醋是用葡萄汁發酵釀造出的酒醋，適合搭配料理肉品調味，在西式料理中最常見到與橄欖油混合作成油醋汁，廣泛應用於各式餐點中。 紅酒醋在西式餐桌上，是用在沙拉、烤肉醬、醃牛排……等，能使肉質柔軟鮮嫩。
