「紅酒」的製作過程 - Yahoo!知識+ ... ，因此在採收的時候，就必須小心篩選，有些地區甚至還特別選在晚上採收白葡萄。白酒與紅酒的製作過程 相異的部分是，未去梗的白葡萄，直接放進壓榨槽裡靜置，而進行發酵前的白葡萄汁，常常已經過了去皮去梗及去籽的淨化手續。白酒不像紅酒 ...
紅酒製作過程 - 相關部落格
葡萄酒生產過程 - 農業知識入口網 －小知識串成的大力量－/ 葡萄酒生產過程 日期: 2007/12/18 葡萄酒依原料不同，其製作過程也不同。整理如下： ※白葡萄酒 當雜質沉澱、葡萄汁澄清後，發酵 程序便開始了。這一過程所花的時間比紅葡萄酒釀製時所花的時間更長。
請問葡萄酒的製作過程 - Yahoo!奇摩知識+ 在葡萄酒製作過程當中，可將白糖換成紅糖或冰糖。也可以將葡萄換成蘋果或橘子，參照上述“工藝”製作“蘋果酒”或“橘子酒”。 相關詞： 葡萄酒製作, 紅葡萄酒, 葡萄酒知識簡介, 葡萄酒保存, 葡萄酒品種, 釀葡萄酒, 玉泉紅麴葡萄酒, 法國葡萄酒 ...
葡萄酒........................... - Yahoo!奇摩知識+ 葡萄酒的資料.製作方式.過程.種類等等的..... ... 二氧化碳浸泡法 (Carbonic Maceration) 這是薄酒萊地區（ Beaujolais ）紅酒清淡、新鮮、富果香、顏色光鮮、但是低單寧的原因。
我想知「紅酒」的製作過程. - Yahoo!知識+ 我想知「紅酒」的製作過程. 雅虎香港 | Mail | YM | 搜尋 會員登入 新使用者？立即註冊 知識 + 主頁 服務中心 知識+ 首頁 知識分類 休閒生活 藝術人文 遊戲 ...
葡萄酒酿造过程_新浪尚品_新浪网 对于喜欢品酒的人，是否对它的前世今生了解？解密葡萄酒的制作过程，告诉您回味 幽长，曼妙口感的葡萄酒到底如何制作 ...
紅酒製造過程- 紅酒白酒及其他酒類- 台灣社群論壇 紅酒製造過程A. 除梗：為了避免葡萄酒中有多餘的苦澀味道，將梗從果實上除去。 B. 破碎：將果皮搓破輕輕 ...
基本常識&製程 - 台灣三得利 基本常識& 製程. 種類 | 製作過程 | 主要品種 ... 發酵酒液呈現玫瑰色後，去除果皮、 果肉後繼續進行發酵。一般是辛口至微甜 ...
Monticello Vineyard 酒莊遊& 葡萄酒製造過程- by Irene @ winelover ... 2013年10月15日 ... 秋天了北加越來越涼爽甚至感覺到冷了經過友人邀約打算組20人一團到Napa 的兩 間酒莊遊玩、品酒第一 ...
