柏根地的優雅，紅酒燉牛肉 - 悠旅食光～克拉拉 - udn部落格 紅酒燉牛肉不難，只需要時間跟心意。料足時夠，就會回饋你一鍋濃郁鮮美的成品。 厚重的鍋子，陶鍋康寧鍋鑄鐵鍋都可以，不但不會燒焦，也不會黏鍋好清洗。 火候 足時他自美，東坡告訴我們這段話，燉牛肉也一樣。
【食譜】紅酒燉牛肉（只有電鍋也可以做喔） @ GALAXY月闇的飛翔天空 ... 所以月闇決定要來做一道超有歐洲味的紅酒燉牛肉 這道菜不一定需要瓦斯爐，只要 有電鍋一樣可以輕鬆完成喔！
[ BIOS Monthly ] 勃根地的優雅紅酒燉牛肉 今天介紹的是法式傳統料理中一道很經典的美食：勃根地紅酒燉牛肉。這道菜在電影《 美味關係 Julia and Julie 》中也佔有舉足輕重的位置。電影中，橫跨兩個世代的 ...
【簡單做菜】紅酒燉牛肉@ 熊貓眼女孩:: 痞客邦PIXNET :: 大蒜 3顆. 牛肉 (個人喜好). 紅酒 半瓶. 高湯 300ml. 奶油 適量. 黑胡椒 適量. 鹽 適量. 糖 適量. 蕃茄糊 適量. 做法：. 1.紅酒及食材都先備好。 2.食材切記不要切太小塊喔!
【舒芙樂‧法式紅酒燉牛肉】 - 好食尚 - 樂天誌 - 樂天市場 以下是舒芙樂官網的介紹，實際上它是一間 義大利麵與異國 料理為主的餐廳: ... 精緻小冊子上都有各項 料理的調理方法。 ...
紅酒燉牛肉 - 大肚婆網站 -- 最佳孕婦資訊網站‧‧ 材料 牛腿肉、洋蔥、胡蘿蔔、紅酒1杯。 調味料 鹽。 作法 將胡蘿蔔洋蔥牛腿肉分別切丁熱鍋入油將之放入拌炒。 加入紅酒及一杯水，以小火一起燉煮約30分鐘即可。 功效 牛肉富含鐵質，補血。
[小湯的美味食譜] 紅酒燉牛肉，le creuset, le cocotte staub, lodge 鑄鐵鍋實戰 - YouTube 今天要來介紹的是紅酒燉牛肉，以下介紹： 材料： 1. 紅酒一瓶 (要精緻口味請選''布根地''，要野味請選9;'席哈''或卡本''內蘇維翁';') 2. 不帶太多油脂的牛肉 (這邊選的是牛腱子肉) 3. 搭配的蔬菜 (這邊選用洋蔥、番茄、紅蘿菠) 4. 香料 (花椒 ...
紅酒燉牛肉好記五步驟@ ஐ俏媽咪潔思米ஐ :: 痞客邦PIXNET :: 2014年8月25日 ... 這道紅酒燉牛肉是法國菜中的經典~❤五步驟❤給大家清楚講解又好 ... 沒有蕃茄罐頭 ，可用番茄醬代替，口感會較甜且不夠濃稠，但卻是選擇之一~.
料理與食譜- 小惡魔料理分享紅酒燉牛肉- 生活- Mobile01 2014年11月10日 ... 紅酒燉牛肉又稱做勃艮第燉牛肉(Boeuf Bourguignon)，是一道廣為人知的經典法式 料理。...
選對酒，讓你的紅酒燉牛肉更好吃 - Wine&Taste 品迷網 Wine&Taste 品迷網- 紅酒燉牛肉的酒該怎麼選？像紅酒燉牛肉、紅酒燉香雞這些 知名的料理，紅酒絕對是少不了的調味。
