All comments on 廚房裡的人類學家：紅酒燉牛肉- YouTube 前兩天回家試作，感覺很棒說不過提醒大家一下，如果你不是用燉鍋作這道菜記得墩 的時候有事沒事去"翻"一下，然後注意湯汁的補充不然會燒焦>-
All comments on 廚房裡的人類學家：紅酒燉牛肉- YouTube 我今天做了這道菜! 可是我的高湯放在冰凍庫裡還沒有解凍, 結果祇能勉強用一點, 還 好紅酒加下去就幾乎蓋過肉了! 大概是酒太多, 再加上洋蔥和胡蘿蔔, 這燉肉有點甜.
