廚易style，美好生活: 廚易私房高湯 ~ 我也是阿基師 / 擅用牛肉高湯~ 牛肉燴飯&羅宋湯 - yam天空部落 廚易私房高湯 ~ 我也是阿基師 / 擅用牛肉高湯~ 牛肉燴飯& 羅宋湯 weich0916 在天空部落發表於18:18:25 | 廚易私房高湯 好用的牛肉高 湯： 小碰撲 這幾天小孩有點不舒服 ~ 胃口變的不好 想說煮些較清淡的飲食 ...
東門城台灣小吃教學創業班 - 2014最新課表正式出爐!!! 小吃教學,台灣小吃教學,小吃傳授,小吃創業,小吃加盟,小吃補習班,台灣小吃傳授,學小吃,學台灣小吃,台灣小吃加盟 ... 小吃 小吃教學 台灣小吃 烹飪補習班 大中華小吃傳授 莊寶華小吃補習班 賣小吃 烹飪教學 廚藝教室 楊桃烹飪補習班 台灣小吃教學 小額 ...
【食譜】第一次滷牛腱就大成功、在家自己煮紅燒牛肉麵 - Yam天空部落 2014年4月24日 ... 第一次是參考吳恩文快樂廚房紅燒牛肉麵 ... 不小心找到阿機師的食譜：阿基師食譜 教你做滷牛腱食譜
【美食資訊分享】阿基師美食小撇步 家常牛肉麵 【材料】 "菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒 滷包材：大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 "【阿基師說分明】 " 注意：甘草、丁香勿過量食用，會中毒喔！
阿基師食譜教你做滷牛腱食譜- YouTube 2013年12月4日 - 10 分鐘 - 上傳者：jian jyun wang 美食鳳味阿基師食譜，教你做滷牛腱食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p= 5436.
型男大主廚 » 大明星私房菜 【大明星私房菜】LULU+媽媽「韭肉香酥捲」 PK 香蕉+媽媽「炸三鮮兩吃(佐塔塔醬&胡椒鹽)」 LULU+媽媽「韭肉香酥捲」 香蕉+媽媽「炸三鮮兩吃(佐塔塔醬&胡椒鹽)」 繼續閱讀 »
健康食譜 - Upload, Share, and Discover Content on SlideShare 健康食譜 Document Transcript 小小的叮嚀 !!烹調中所用的火候簡介(1) 炸 . 溜 . 炒等均用旺火，菜餚特點為嫩 . 脆 . 酥。(2) 燒 . 悶 . 煨 . 扣 . 燉等均先用大火後用小火烹製，這種方式必須先用大火把材料燒至半熟，使材料上色後再用小火煮熟。
型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】紅燒獅子頭 阿基師教你做「紅燒 獅子頭 」 紅燒 獅子頭 食材： 五花絞肉150克、蛋豆腐1/4盒、荸薺4顆、洋蔥丁50克、薑末10克、高麗菜6片、蛋1顆 ... ...
中餐丙級廚師．可以吃嗎？ @ 喬安納的房間 :: 痞客邦 PIXNET :: 是的，烹飪需要勇氣。所以當面對從沒嘗試過的食材與食譜，若心跳加快、手足無措都是正常反應，無須驚慌。 我不是個有勇氣的人，進入新環境、認識新朋友、生活上的變動都讓我的心拔足狂奔，只差無法逃離我的軀體鑽進樹洞中。
阿基師食譜教你做滷牛腱食譜 - YouTube 美食鳳味阿基師食譜，教你做滷牛腱食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?...
