香煎吳郭魚@ 小P的生活日記:: 痞客邦PIXNET :: 2012年7月11日 - 吳郭魚一直是經濟實惠的魚種,不論是乾煎、紅燒、鹽滷,都相當美味, ... 的偶爾才會出現,所以只要見到紅色吳郭魚我幾乎一定買,簡單料理一下就 ...
莉莉安的私房菜.....紅燒吳郭魚 - 莉莉安......幸福滋味! - 痞客邦 ... 2013年11月17日 - 紅燒吳郭魚今天在市場看到魚販正好賣海水養殖的吳郭魚(體型較小較沒 ... 吃辣,餐桌上就漸漸失去了正統的川味料理,料理呢也愈來愈台式口味。
紅燒海吳郭魚食譜、作法| Madeleine的多多開伙食譜分享 就是海水養殖的吳郭魚~外表比一般淡水養殖的吳郭魚看起來稍微黑一點點..比較沒有土味,吃起來也比起淡水養殖的吳郭魚好吃~ 價位也高一些些.. 很適合紅燒的料理 ...
紅燒吳郭魚(台灣鯛)~型男大主廚阿基師教你做 - YouTube 吳郭魚含有多元不飽和脂肪酸DHA,而DHA是人體腦部及眼睛正常發育所必需的營養成分,它具有預防憂鬱症、減輕癡呆症狀,以及促進孩童腦部正常發展的功效。吳郭魚還含有豐富的蛋白質,有助於增強體力,同時還含有膠原蛋白,可使肌膚保持 ...
【阿基師】紅燒吳郭魚- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2014年7月16日 - 吳郭魚 1尾. 粗薑條 50g. 蔥段 75g. 紅辣椒片 1條. 蒜頭 2粒. 糖 1小匙. 醬油 1又1/2大匙. 香油 1大匙. 胡椒粉 1小匙. 米酒 3大匙. 烏醋 1小匙 ...
紅燒吳郭魚(台灣鯛)~型男大主廚阿基師教你做- YouTube
紅燒吳郭魚- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2014年1月15日 - 作法. 1. 將魚去鱗洗淨,(魚肚內要特別清理乾淨),擦乾水份並劃上三刀,抹上少許 ... 選購吳郭魚時注意是鹽水和無土味的,並且魚隻要稍大些才較有肉.
紅燒豆皮 @ 韓媽媽家常菜 :: 痞客邦 PIXNET :: 紅燒豆皮做法: 食材調味: 豆皮、青葱、醬油、水、糖、 油。 食譜做法: 1.豆皮洗淨餐巾紙水份吸乾。 2.熱油鍋豆皮雙面煎金黃。 3.倒些醬油、水、糖蓋鍋煮。 4.上色入味 ...
鹽烤吳郭魚 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 - 50,000 道免費食譜,每天都有新食譜 有些人對於吳郭魚的印象就是有腥味、不好吃,或者只會拿來做紅燒料理。而我對於吳郭魚作法採用鹽烤方式,這樣一來可以吃到魚本身肉質的鮮美且完全沒有腥味,重點是做...
紅燒吳郭魚- 食譜、作法 - 愛料理 2012年5月30日 - 淡水吳郭魚肉質軟也鮮嫩,價錢也便宜,加上有媽媽味道的調味,不但下飯也富有營養~