白扁豆的功效与作用-孕妇能不能可以吃扁豆吗-的做法-食物营养-健康 ... 白扁豆肉厚,形如半月,豆为白色,煮则绵软微甜,干炒则有韧性,可入药。黑扁豆 周边红,未红处是青色,肉薄,极有韧性,且有白道如喜鹊的羽毛,故又名鹊豆。红 扁豆 ...