糙米纖維高 減重可多吃 - 正確減肥觀 - 美容塑身 - udn健康醫藥 生糙米的纖維質比白米多三倍,因此預防大腸癌、促進腸道健康,以及控制體重者,都建議以糙米替代白米,但消化道功能不好的民眾要適量,免得造成腹瀉、脹氣。對於牙齒咀嚼功能不佳的老人,則可以煮成稀飯,方便進食
國語日報社網站 減肥的人不論大人或孩童,如果能習慣吃糙米,長期控制體重絕對是輕而易舉的,為什麼呢?因為糙米含有大量身體新陳代謝需要的維生素B群與纖維質,除此以外,當然還有一些特殊的元素與特質,讓它成為最具神奇功效的減肥聖品。