請問米其林餐廳的評鑑標準? - 財團法人中華飲食文化基金會 所謂的「一致性」,則除了菜色的口味、擺放與服務水準,還包括了餐廳服務人員在 接待 ... 而「二星」的條件則又要再上層樓,這個階段評鑑員觀察的重點包括了:「食材」 、「 ...
歡迎光臨理想旅遊-「品質‧承諾」邁向36週年! 巴黎雖然不靠海邊,不過卻是法國美食之都,也特別講求新鮮的食材精緻的料理,更 不用說全世界的遊客都會來巴黎感受法式 ...
米芝蓮登陸香港 | OpenRice 香港開飯喇 《米芝蓮指南 香港 澳門》於12月5日公開發售,獲得星級評鑑的餐廳結果則提早公布,22間獲星級評鑑的餐廳之中,一如所料大部份都屬高級餐廳,酒店餐廳數目佔了一半,這個結果是否貼近香港人的口味?相信會引起食家們的激烈討論。 香港星級餐廳 ...
2015年米其林東京美食評鑑:連拉麵都入榜22家的輪胎人高CP值推薦餐廳暴增?12家三星餐廳食記。 | 林氏璧和美 ... 第三版2009年11月20日上市,見2010米其林東京版美食評鑑發表:3顆星的餐廳數字首次超過巴黎! 重點如下: 1.今年新揭載的店家增加了42家,今年的3星有11店、2星42店、1星144店共計197店。在2010年,東京成為了世界最多米其林3星餐廳的城市。
米其林美食指南將出台灣版 評鑑小組明年來台 | 旅遊美食 | 美人幫 | NOWnews 今日新聞網 ﹝消費中心/綜合報導﹞享譽國際的「米其林餐廳評鑑指南」將發行台灣版!在行政院新聞局與外交部的邀請下,米其林集團的評鑑小組將在明年悄悄來台灣品嚐各地美食,雖然有人質疑西方與東方的美食標準不同,但以往獲得3顆星評價的餐廳都能躍上 ...
米其林指南介紹 @ 我的米其林之路 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 無名小卒~太子 於 2012/08/19 00:18 感謝你的分享!! 看你的文章常長知識!! 感謝您的支持 祝您有美好的一天 Jack Cheng 於 2012/08/24 09:59 回覆 #2 evehaze 於 2012/08/19 00:29 米其林的評鑑員有分三個等級 菜鳥, 中堅 與資深主管
省油減碳優先 安全無憂至上! 台灣米其林發表全新MICHELIN Energy Saver+新世代綠能輪胎 全新MICHELIN Energy Saver+輪胎系列,不論是在輪胎磨耗里程(高行駛里程)、濕滑路面輪胎煞車距離(高安全性)、輪胎燃油節省(低油耗),明顯優於其他輪胎品牌同類型產品的成績,對於中小型平價車款使用者來說,新一代省油輪胎絕對是兼顧節能減碳、環保省 ...
米其林指南- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 米其林公司為了維護評鑑的中立與公正,所派出的評鑑員都是喬裝成普通顧客四處 暗訪,藉此觀察店家最真實的一面,《米其林指南》評鑑的權威性由是 ... 名單的評審 標準及權威性被香港傳媒及飲食界質疑。
〈關於米其林標準的感受〉 @ 樸的沉思:: 痞客邦PIXNET :: 2014年4月7日 ... 在四月五日的《中國時報》的人間副刊,有篇〈米其林標準〉,作者莊祖宜對米其林評鑑 標準,有相當詳盡扼要 ...
台灣兩大「五星」餐廳出爐- 天下雜誌437期 2009年12月16日 ... 焦桐要打造與米其林不同的標準。他認為,米其林原本只評鑑歐洲餐廳,○五年因為 業務擴張需要才開始往 ...