ROCK SUGAR甜蜜滋事 - 東方日報 霸王山莊的總廚張師傅講，冰糖以天然甘蔗提煉結晶而成，而且含有較少雜質，製造過程為保留甘蔗的原有味道，通常不會加入人造色素及人工香料，味道純正香甜。如用來燜、煨、燒、燉肉，可以令肉質鬆化黏香，比一般白沙糖或其他糖更清新 ...
請問醃蘿蔔怎麼做？-楊桃美食網 Gibi 1、蘿蔔乾客家人拿來包粽子、水粄餡、湯圓餡、菜包--- 2、小時回鄉下過暑假，阿婆透早開水+蘿蔔乾〈什麼都不加〉煮一鍋湯，到中午她做完農事回來，喝一大碗湯，消暑又 ...
內門竹筍 一般筍製品大都用麻竹筍，麻竹筍製成的脆筍、筍乾或桶筍，風味獨特，麻竹的生產季 約在農曆六至九 ... 製作筍製品，大都須經過發酵的過程，製作時也須有經驗，否則 產品容易在製作過程中腐敗導致前功盡棄。
期待陽光～曬筍乾- 三姨的手作- udn部落格 2011年7月17日 ... 面對這個夏季的高溫我從不曾如此期待陽光的偏偏接連幾天陰雨，陽光就是不露臉嗚 ～第一次嘗試製作的筍乾，註定要失敗了嗎？ ... 討救兵，問清楚製做過程就把手邊十 幾支竹筍拿來試驗了：
台南老家的筍乾製作@ 楷策部落(Kyanite Blog) :: 隨意窩Xuite日誌 2012年8月22日 ... 這次回台南老家趕製蛋黃油，剛好碰上老爸正在製作筍乾，拿DV拍攝一小段鹽漬 過程，當然這只是其中一 ...
有錢買不到的媽媽牌筍絲(筍干)...筍絲焢肉飯 - 新浪博客 - 新浪网 2012年9月27日 ... 所以從奶奶就開始自己做筍絲,筍干,或酸筍片, 現在 ... 筍絲制作過程學起來, 這樣才 是完美的傳承! 於是暑假 ...
筍乾製作鹽漬過程- YouTube 2012年8月22日 - 5 分鐘 - 上傳者：蔡楷策 老爸將泡半天水的筍片做鹽漬，弄好滿滿一整桶到隔天早上就剩半桶的量，然後還要 壓製，100斤的量最後只剩10斤多，而這做好的筍乾就像家 ...
Sony【少年ㄟ環保心聲】-筍乾製作- YouTube 2010年11月2日 - 1 分鐘 - 上傳者：sony2010csr Sony【少年ㄟ環保心聲】-筍乾製作 ... 筍乾的製作過程( 粵語)請一定要看！ by changjue29 10,842 views; 5:12. Play ...
南投新聞-竹山編筍篦曬筍乾- YouTube 2013年8月10日 - 2 分鐘 - 上傳者：鑫傳視訊廣告 筍乾製作鹽漬過程 by 蔡楷策 4,377 views; 2:10. Play next ... 黑心食品..筍乾的製作 過程( 粵語)請一定要看 ...
黑心食品..筍乾的製作過程( 粵語)請一定要看！ - YouTube 2013年2月4日 - 5 分鐘 - 上傳者：changjue29 大陸另一黑心食品....筍乾，竟是用免洗筷子製成的。吃時口感和味道幾可亂真。知道 後，你還敢吃嗎？ 更多資料，請瀏覽〔常覺善 ...
