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麻辣天堂牛肉麵 - 媒體報導 老闆娘章雪蘭是雲南人，在台北開店4、5年，店內以麻辣口味當招牌，拿下清燉組冠軍是因為用了來自雲南的「汽鍋」。她說，雲南汽鍋有200年歷史，中間有突出如火山口的蒸氣口，利用水蒸氣蒸煮牛肉湯，過濾掉不少油脂，讓湯頭變得清淡，配菜也選用 ...
麻辣天堂牛肉麵- 媒體報導 老闆娘章雪蘭是雲南人，在台北開店4、5年，店內以麻辣口味當招牌，拿下清燉組 冠軍是因為用了來自雲南的「汽鍋」。她說， ...
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口碑券第十七彈＊『麻辣天堂牛肉麵』 - shania blog - 痞客邦PIXNET 位於遠企附近住宅區小巷中的「麻辣天堂牛肉麵店」，由來自雲南的老闆娘章雪蘭掌廚 ，挾著2009年奪得台北牛肉麵節清燉組 ... 除了有獨特乾湯兩吃的汽鍋清燉牛肉麵之 外，為讓遠在外地的客人也能嚐鮮，麻辣 ...
中國評論新聞：雲南白族新娘勇奪台北牛肉麵節冠軍（圖） 2010年1月13日 ... 來自雲南麗江的章雪蘭已經在台灣待了10年，和先生鄧岳兩人育有一子一女。 ... 價值新台幣188元的“冠軍雲南清燉汽鍋牛肉麵，儼然成為店內最大賣點，也讓這段 兩岸聯姻的愛情故事曝了光。
