台中餐廳>福利川菜餐廳 一菜一格，百菜百味 －福利川菜餐廳 張紫儀 著 趙玉琴 譯 提起川菜，就從舌尖裏竄起一陣著又麻又辣的味覺，因此有人會望而怯步！ 其實川菜中的辛辣特色只佔少數，其他都是著重在調味料的多種變化，所以享有"一菜一格，百菜百味"之美譽！
