新手也會之鬆軟香甜香蕉蛋糕 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET :: 之前照著這邊超市及甜點食譜的作法做了幾次香蕉蛋糕 全數都被歪嘴的MS. YQ抱怨說『怎麼吃都像極了加了口味的發糕』 這回為了雪恥， 蘿小姐不辭辛勞的從日本朋友Yoshimi那 ...
芒果磅蛋糕@ Mindy 的最愛:: 痞客邦PIXNET :: 2014年6月21日 ... 最近朋友借我一本「磅蛋糕」的書, 我才知道原來這種不需打發蛋所做成的 ... 位做 甜點超好吃的長輩索取食譜及做法, 果然做出來的蛋糕更綿密好吃耶! 跟大家分享 一下這個超簡單的蛋糕做法~.
穀研所第一周磅蛋糕、海綿蛋糕@ J&J :: 痞客邦PIXNET :: - jilllai1986 穀研所西點蛋糕班第一周‧7/22 天使蛋糕&海綿蛋糕. 100.7.22. 今天終於是星期五了 ，真是操勞的一個禮拜，. 今天做的是乳沫 ...
甜餅屋教室-屯門蛋糕材料專門店 - 油類 無鹽牛油 貨號488 100g $14.00 牌子 : 總統 PRESIDENT 產地 : 法國 無鹽牛油 貨號486 200g $25.00 牌子 : 總統 PRESIDENT 產地 : 法國 無鹽牛油 貨號37 200g $20.50 牌子 : 鐵塔 Elle&Vire
樂焙-烘焙材料專門店。DIY常識。(DIY蛋糕原材料、用具、 裝、花茶、課程) 奶油 1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小條 ， 1磅=454克 乳瑪淋 1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅 沙拉油 1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅 牛奶 1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水 奶粉 1大匙=6.25克 蛋(連殼) 1個 =60公克 ， 蛋(不連 ...
廚藝練習24。跟著Carol做蛋糕- 香蕉蛋糕 @ Allie's Wonderland :: 隨意窩 Xuite日誌 我的第一個磅蛋糕。想不到，就這麼做出來了。在甜點教科書看到磅蛋糕時，光看糖油比例一整個就腿軟烘烤時間也將近要40~50min以這個比例應該是厚實的口感，由於個人偏好清爽無負擔的口感磅蛋糕一直不是我的蛋糕選項之一。就在周日的夜晚，無聊之 ...
M.J. 吃 喝 物 語: 黑糖桂圓蛋糕 - yam天空部落 老公很愛彰化寶珍香的桂圓蛋糕，但是如果不是有人當伴手禮送給我們或者團購是不太容易吃到的，M.J.心想桂圓蛋糕的做法和平常做的磅蛋糕很類似，只要找齊材料用對配方應該不難完成，但是為了要和名店有所區...
無鹽奶油加沙拉油?? - Yahoo!奇摩知識+ 我最近在做磅蛋糕原配方是無鹽奶油，但吃起來很乾很不濕潤。 不知道是否可以奶油 加沙拉油嗎？那比例 ...
[蛋糕] 蛋糕的無鹽奶油可換成沙拉油嗎? - 看板baking - 批踢踢實業坊 最近要用製麵包機做蛋糕. 爬文應屬於磅蛋糕. 材料有無鹽奶油. 請問此材料可換成 一般沙拉油(葵花油)嗎?
[食譜]自然樸實的杏仁磅蛋糕- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 當然要料多又實在啊吃久了輕量又蓬鬆的戚風來塊紮實又樸實自然的磅蛋糕吧材料 低粉202G 沙拉油16G ...
