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碳鋼鍋答客問 碳鋼鍋答客問. 作者: 麗... 日期: 2011/12/10/ 23:52. 字體大小: 小 中 大. 把回答過的 問題整理在這一篇,方便大家搜尋.
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GUSTO 20cm碳鋼拋光平底鍋-momo購物網 5)碳鋼鍋較一般鍋子來的重,原因是採用3.0mm厚度的鋼板,以達到商用的導熱快保溫 久的效果. 如此一來油脂與鑄鐵受熱 ...
料理與食譜- [問題]使用碳鋼鍋的技巧- 生活討論區- Mobile01 這碳鋼鍋似乎導熱快了許多,在烹煮食物的時候是不是也像不鏽鋼鍋一樣, 等鍋熱油 熱後才下食材? 2.