FOOS歐法包實驗室 - duck的烘焙小窩[威丫烘焙部落] - 痞客邦PIXNET 玩久了台式麵包和吐司,也想來玩些不一樣的麵包. 歐式麵包用料較簡單,但要烤出 漂亮又爆裂的麵包很不簡單. 不可能為什玩歐式麵包去敗一台專業蒸氣烤箱吧.
自製石板蒸氣烤箱烤法國麵包@ lifelover :: 隨意窩Xuite日誌 這自製的石板蒸氣烤箱, 構造非常簡單, 主要由不鏽鋼盤, 大理石板, 及蒸氣熨斗所組成... 不鏽鋼盤是我拿別人不用的, 大理石板是我撿來又不小心斷掉的, 而蒸氣熨斗是 ...
不用揉，也不用蒸氣烤箱做歐包...附法國魔杖實驗版 - Xuite日誌 前年年底，就在飲食男女的朋友web的部落格文章中， 看到這個不用揉的麵包(No-Knead Bread ) 做法， 網頁在此The Secret of Great Bread: Let Time Do the Work( ...
自製石板蒸氣烤箱烤法國麵包@ lifelover :: 隨意窩Xuite日誌 也剛好, 原本斷掉了的大理石板, 尺寸剛好可以@ 法國麵包,法國麵包教學,法國麵包 做法,法國麵包食譜,baguette, @ lifelover.
不用揉，也不用蒸氣烤箱做歐包...附法國魔杖實驗版@ 妃娟與大 ... 前年年底，就在飲食男女的朋友web的部落格文章中， 看到這個不用揉的麵包(No- Knead Bread ) 做法， 網頁在此The ...
【法包之路】葡萄乾種鄉村麵包vs蒸氣設備改良 - 自由鳥 - 痞客邦PIXNET 小鑄鐵鍋面積不夠廣，製造蒸氣的效果似乎不夠好後來也是在飛訊買了這個長條的 ... 至於丟冰塊, 跟丟水原理一樣, 都是產生蒸氣, 若用科學計算吸收熱能, 降低烤箱 ...
【法包之路】葡萄乾種鄉村麵包vs蒸氣設備改良@ l'oiseau libre ... 小鑄鐵鍋面積不夠廣，製造蒸氣的效果似乎不夠好後來也是在飛訊買了這個長條的 ... 至於丟冰塊, 跟丟水原理一樣, 都是產生蒸氣, 若用科學計算吸收熱能, 降低烤箱 ...
家電綜合 - 煩推薦烤箱 - 居家討論區 - Mobile01 最近想買烤箱.做些小餅乾..或料理..預算5000內!!有推薦的嗎?... ... 我最近也在想要換，所以也在看，所以一起來討論一下， 五千以下，就不能買作麵包們愛用的烘王(七千多吧)、好先生(八千多吧)了，
石板蒸氣烤箱 - 相關圖片搜尋結果
出售二手中部電機"二層四盤烤箱"及發酵箱(32盤)-楊桃美食網 蘭姵儀 發表時間: 2013/01/07 15:56:00 刪除 我在內湖有中部電機的K-15-PE-SC烤箱 （含發酵箱紅外線上釉矽石板）一台。使用一年多。要出讓，需自行取貨搬運。(外徑W74xD81xH127,適用烤盤46x66cm). 意者請E-mail: klan168@yahoo.com.tw 或來電／簡訊0930 ...
