如何用真空煲煲靚湯【附青紅蘿蔔豬腱湯食譜】How to Use Vacuum Pot - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜 可能又係我既錯,有次用真空鍋煲粥,點知煲左成日得過吉...可能果次係第一次,所以仲沒摸索到點用啦.. 睇見你碗青紅蘿卜湯咁靚,我睇都係時候找返只煲出來讓"它"重出江湖啦....哈哈哈哈哈!!!! 回覆 刪除
雪耳無花果滋潤湯 « 異族通婚 食之衝擊 天氣乾燥,濕度只有30%左右,還在暖氣室內生活,那種乾的感覺令人不停喝水,不停上洗手間。這些時候關心的就是潮濕…
芳姐保健湯餸 » Blog Archive » 失眠健忘—女貞子桂圓瘦肉湯 Emmanuel: 的確服安眠藥會有副作用,中醫食療的效果是不錯的,但必須持之以恆食用一段時間才見效,而這類食療大都對身體有益,故久服都可以.上述女貞子圓肉瘦肉湯,可以再加酸棗仁,柏子仁各3錢,令尊不喜吃粥,就不要加糙米,加一把小麥米更加理想,當湯服用 ...
SamSam's Kitchen: 蠔油薯仔炆雞翼 蠔油薯仔炆雞翼 雞翼煎香先炆, 個皮會好味啲!肉汁又唔會流失. 材料: 雞翼 10隻洗淨 薯仔 2個 醃料: 糖 2茶匙 鹽 1茶匙 生抽 1茶匙 調味料: 加入蠔油 3茶匙 糖 2茶匙 清水 1杯 1. 雞翼和醃料醃半小時。 2. 薯仔洗淨去皮,切件後浸在清水中備用。
SamSam's Kitchen: 柱侯蘿蔔炆牛腩 『煞食』的柱侯蘿蔔炆牛腩 ... 如果買的牛腩太肥,最好先切去肥膏部份。在第一次煮滾轉小火炆半小時之後,待涼放入雪柜中。幾小時後,從雪柜取出牛腩煲,用匙羹輕易地取去 ...
SamSam's Kitchen 麵包機自譜, 食譜分享 ... 4. 選用一個小號圓形平口擠花嘴(無任何鋸齒狀) 丶 將杏仁糊裝填在擠花袋 內 擠成所需形狀在不粘紙上 丶 擠出杏仁糊後讓它自然的向外擴張用力地敲在桌面數次,讓杏仁糊 內 的空氣排出也讓杏仁糊攤平成較為扁平的形狀。
有無人用開真空煲架(頁1) - 廚樂無窮- 廚具篇- 香港討論區(純文字版本) 張整好蘿白糊倒入個內煲,再放入去真空煲,焗幾耐呀? ... 以煲湯計要3個半鐘, 咁用真空煲,早上就明火煲半個鐘,放入外鍋,等收工回來,再明火煲半個鐘 ...
如何用真空煲煲靚湯【附青紅蘿蔔豬腱湯食譜 - WeShare 2010年4月16日 - 首先,要選用品質好的真空煲。怎樣的真空煲才好呢?要知道真空煲煮熟食物和煲湯的原理是靠外殼絕緣功能,令煲內的溫度不會隨空氣的冷卻而 ...
用真空煲煲湯,d湯算係老火湯定滾湯? - Yahoo!知識+ 2006年10月20日 - 喜歡用真空煲煲湯,因為唔駛成日睇火,可以放心做其他嘢,但d湯是老火 .... 老火湯!! ... 以本人經驗,用真空煲煲湯,先煲三十分鐘才進行真空煲湯,飲用前 ...
真空煲食谱【心食谱】 真空煲食谱. 茄子煲. 鸡公煲. 羊肉煲. 豆腐煲. 咸鱼茄子煲. 老鸭煲. 日本豆腐煲. 五福临门煲. 薯香碎牛金菇煲 ... 居家煲汤的八大秘诀 · 怎样煲汤的方法 · 煲汤要水开才放 ...