涼拌青木瓜絲的食譜 - Yahoo!奇摩知識+ 1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成絲狀,加鹽醃5至10分鐘後,擠去苦水。 2. 切開百香果,挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末,辣椒切絲備用。 3. 青木瓜絲置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油,攪拌均勻後置入冰箱冰,待冰涼後即可食用。
百香涼拌青木瓜絲 - 大纪元新闻网 百香涼拌青木瓜絲 作者﹕小可 原料:青木瓜一個;百香果一顆;蒜頭三粒;鹽、糖、香油、辣椒各少許。 製法 1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成絲狀,加鹽醃5至10分鐘後,擠去苦水。 2. 切開百香果,挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末,辣椒切絲備用 ...