米麴菌哪裡買 – 搜尋解答 米麴菌哪裡買疑難問題，都可找到解答，分享給朋友 – mobe 解答 mobe.com.tw 我要提問 mobe.com.tw mobe首頁 » 米麴菌哪裡買 米麴菌哪裡買 版大你好：如果你是要購買麴的菌種，請至新竹食品研究所購買。要買白麴只要到傳統市場內的雜貨店，或有些中藥行 ...
請問哪裡可買到純正的紅麴米?-楊桃美食網 拍謝﹐ROSE。 我只看過我阿媽做﹐好像就是糯米煮熟加 紅麴﹑白麴。就醬。 紅麴哪裡買的我不知道﹐我家很久才做一次﹐平常都是用買的。 1 ...
請問哪裡可買到純正的紅麴米?-楊桃美食網 2005年2月15日 - 老師是教我們將糯米蒸熟冷卻與紅麴米拌勻(那時候上課是在11月份)等到第2~3天會出現白色菌絲，再噴灑些米酒，主要是抑制雜菌。但如果有出現 ...
紅麴酒& 紅麴酒釀 - Ming & Jennifer 的幸福饗宴 - 痞客邦PIXNET 好巧不巧看到我很佩服的巫婆的魔杖的巫婆姐寫了一篇紅麴酒&紅麴醬，發現紅糟和酒釀原來是親戚，做法也很像，讓我更想試。然後人在高雄的我去菜市居然看到和 ...
147.麴櫱@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 2009年1月21日 - 酒麴裡就有酵母菌，釀啤酒要加啤酒酵母，「嚼酒」則像古代做饅頭一樣，仰賴酵母從天上掉下來，或利用舊酒代代相傳。 釀中式穀物 ... 雖然喜歡養酵母做麵包，但實在不懂酵素要怎麼養？ 看不到， .... 麵包食譜的Bonus－製麵機做可頌 ...
自己做米麴真的很簡單 - 佾雲居@夢十七- 奶爸;俏媽;小公主s - 痞 ... 行動版 - 集結成塊狀的米麴. P8271823. 這, 就是我夢想許久的米麴餅~. P8271821. 另一袋是購於當地味噌小店自製 ...
酒趜、白趜有何不同，要去哪裡買 - Yahoo!奇摩知識+ 酒趜、白趜有何不同，要去 哪裡買 發問者： 大俠愛吃漢堡包 ( 初學者 2 級) 發問時間： 2005-04-22 09:44:36 ... 很多中藥行有從大陸買進很多白殼( ...
酒麴發酵劑~哪裡買? - Yahoo!奇摩知識+ 酒麴發酵劑~ 哪裡買? 發問者： Vanessa ( 初學者 5 級) 發問時間： 2008-08-03 21:29:35 解決時間 ... 大間一點的中藥行、南北雜貨都有在買 你要做酒釀 ...
紅麴白麴-楊桃美食網 要做醃冬瓜但是不知道紅麴 白麴這兩項材料要到 哪裡買請大家告訴我好嗎謝謝 ... 曉蕾 貼個醃冬瓜資料你參考，米醬、黃豆豉或豆粕到南北貨行詢問。 時間 ： ...
關於酒餅 - MyChat 數位男女 美食疑難雜症 請問有誰知道製作酒餅的原料是什麼啊!?另外酒餅要去 哪裡買呢!?大賣場好像沒賣這種東西 ... 酒藥：或稱小麴、 ...
