台灣十大名茶- 维基百科,自由的百科全书 台灣十大名茶係指:凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵 ... 凍頂茶俗稱凍頂烏龍茶,是台灣知名度極高的茶,原產地在台灣南投縣鹿谷鄉的凍頂村, ...
茶葉分類 中國茶類的劃分目前尚無統一的方法,有的根據製造方法不同和品質上的差異,將 茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(即青茶)、 ...
東方美人 (白毫烏龍 椪風茶) - 觀方茶行 東方美人 (白毫烏龍 椪風茶) 茶葉品種: 青心大冇 發酵度: 55%-70% 烘焙度:輕火 茶色:橙紅色 茶葉量: 約1/3-1/2 壺或杯容量的茶葉,依個人口味適量增減 水溫度: 80 沖泡時間: 第一泡1分鐘 、第二泡1分10秒、第三泡1分20秒 ...
白毫烏龍- 台灣Wiki 具有「最高級烏龍茶」之稱,70%發酵度的白毫烏龍,又名「膨風茶」、「風茶」;其茶樹以不噴洒農藥,全以人力手工,僅採摘其「一心二葉」聞名,白毫烏龍的特點為茶葉呈現紅、白、黃、綠、褐色澤,茶湯為琥珀色,帶有成熟的果香與蜂蜜香,品嘗 ...
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白毫烏龍? - Yahoo!奇摩知識+ 各位安安啊!請問,何謂白毫烏龍?白毫烏龍 有啥好處? 會員登入 新使用者?立即註冊 服務首頁|服務說明|Yahoo!奇摩 ... 香片和東方美人;不過因為東方美人單價較貴,所以以買香片居多。年齡較大的則較不拘種類,還是以買烏龍 ...
烏龍茶的品種有那些? - Yahoo!奇摩知識+ ... 在台灣,本地人所稱的烏龍茶,卻不是這個意思。除了它是半發酵的茶之外,還必須是用烏龍的品種 ... 此時期的烏龍茶發酵較高,帶有特殊的蜂蜜滋味,以現在的茶來講,是屬於「白毫烏龍 ...
部份發酵茶的製造 - 學習加油站 2000年5月11日 - 台灣現有之品種中以青心烏龍、台茶12號、台茶15號、武夷、水仙、 ... 目前市面上稱其為「白毫烏龍」是取其高級品要求芽尖白毫顯露之意,其水色呈 ...
暢談台灣烏龍茶 久而久之,「烏龍茶」這個專有名詞,便由「烏龍品種的茶」所取代。而大眾也 ... 文山包種茶、凍頂茶、白毫烏龍茶(椏風茶、東方美人茶)及高山茶合稱台灣四大. 特色茶。
台灣烏龍茶- 维基百科,自由的百科全书 4.1 凍頂烏龍茶; 4.2 高山烏龍茶; 4.3 白毫烏龍茶. 5 外部連結 ... 製作烏龍茶必須使用青心烏龍、大冇烏龍、大葉烏龍等品種,始被認同為正統烏龍茶。台灣也有使用金 ...