簡單煮出銀耳紅棗湯 @ 喵咪市集Le marché du chat :: 痞客邦 PIXNET :: 以前媽媽都會煮銀耳桂圓紅棗湯到市場賣,我總會要媽媽留一點給我,非常愛這道飲品,因為它喝起來不是脆脆白木耳的口感,而是滑滑嫩嫩的,健康又解渴,夏天冰在冰箱裡,拿出來喝時,冰冰涼涼煞是解渴。 在美國不像在
【求助】白木耳如何煮-奇蜜家庭討論區-信誼奇蜜親子網 我有用白木耳煮甜湯, 第一次: 1.木耳洗淨撕小片泡水5小時泡軟 2.大火滾後轉小火加水煮了4小時才變有點膠質狀. 第二次:(想省瓦斯) 1.同上 2.大火滾後轉小火加水煮滾後關火,給它用悶的,一小時後再開火煮滾後關火,再悶.
請問該怎麼把白木耳煮的軟爛? - 《愛料理》討論區 我已經試了無數次都是用大同電鍋還是其實煮完後,應該要再放入悶燒鍋?? 但我朋友沒有放悶燒鍋就軟爛了 ...
Re: [問題] 煮銀耳(白木耳)的技巧? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 關於品質問題好的白木耳其實泡個十分鐘就軟了. ... 機煮-不用顧火,大概半小時 左右即可不過吃不到顆粒狀的白木耳膠質出得來,不過不會像煮的 ...
白木耳- - E-STOCK發財網-全球華人互動理財社群 至於 如何煮白木耳: 1.去超市買盒裝 "黃"木耳, (千萬不要買純 白木耳,因為純 白木耳煮不爛)。 ...
如何快速煮爛白木耳? - Yahoo!奇摩知識+ 看電視上說~白木耳富有膠原蛋白,但要把它煮成爛糊糊的才有效。但是,白木耳要煮 好久才會爛耶~有沒有快速的方法可以煮爛呢?
如何用白木耳做出如燕窩口感-楊桃美食網 - 楊桃首頁 2002年4月23日 ... 白木耳應如何煮才會有入口即化口感 ... 來做,因為那種軟爛還是不一樣,只要燉的 時間長一點,脆的木耳還是會爛,但是薰過的根本不用時間就糊了。
請問該怎麼把白木耳煮的軟爛? - 《愛料理》討論區 把洗乾淨的 白木耳煮滾大約十分鐘後再加一湯匙的白醋再續煮十五~20分鐘左右就OK囉~參考看看吧~ 因為煮石花時也是有同樣情形**久煮不爛**只要加上白醋就可節省2/3的時間~~ ...
冰糖白木耳怎麼煮才會軟爛? 20點答謝! - Yahoo!奇摩知識+ 白木耳哪裡買, 白木耳煮法, 白木耳甜湯, 白木耳與黑木耳的功效, 白木耳減肥 白木耳, 冰糖, 蓮子, QQ, nbsp, 小時, ...
Re: [問題] 煮銀耳(白木耳)的技巧? - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊 ... ,因為到時候枸杞的甜味都釋放到湯裡 想要吃枸杞的口感及甜味的話我會之後等 白木耳煮軟時再加另一半 ...