黃豆發芽是不是比不發芽營養?? - Yahoo!奇摩知識+ 據報導,日本人認為黃豆經發芽(約0.5cm)的發芽黃豆,擁有較易消化的營養效果,而採用發芽黃豆做為原料予以製取豆漿(豆奶Soy milk)豆腐等等黃豆產品供用。
黃豆催芽@ 梅子煮藝:: 痞客邦PIXNET :: 2014年2月6日 - 早上去菜場, 買到羅媽媽種的青菜稍晚再去雜貨店想買黑豆, 花生; 結果撲了個空(還在休假中)只好先做黃豆催芽!!黃豆為何要催芽?因為黃豆芽在發芽 ...