蕃茄紅燒牛肉麵食譜 | Penny的食譜分享 牛肉麵加了蕃茄湯頭更加鮮甜。, 大廚Penny提供的蕃茄紅燒牛肉麵食譜、作法 ... 燒一鍋水(水量蓋過牛腱)，將牛腱放入沸水中， 加入1半的蔥和薑、所有的八角煮40分鐘。(買牛腱有附滷包，就丟下去一起煮，沒有也ok)。
