圖解鐵鍋養鍋流程 - 煎煮炒炸之外 - 驀然‧悸動 陶鍋(狗母鍋)養鍋比較簡單，第一次使用前煮一鍋稀飯就可以了(米漿會在陶鍋毛細孔形成保護膜) ... 那種圓形煎盤我也有一個，沒錯，那也是生鐵鍋..不能用清潔劑清洗.. (用清潔劑清洗的危害是看不見但會吃下肚的) 麗...
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我的夢幻鍋 - 生鐵鍋 阿媽牌賣的就是鐵鍋，就是鍋面會有一層防護漆的那一種，使用前需要高溫開鍋，再用豬油養鍋 ... 抹油養鍋，不然容易生鏽，後期則因鍋體吸飽油，所以不太需要抹油保養。 古早鼎 - 老師傅生鐵鍋
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大紀元 - 小妙招：新鐵鍋開鍋秘笈大公開 ... 用鍋的方式不對。炒菜要掌握「鍋性」與「火候」，不鏽鋼鍋則是冷鍋下油才不會沾鍋，生鐵鍋要先熱鍋才下油。 ... 鐵鍋出廠時會噴上防銹漆以防生鏽，買回來可不能洗刷完就上陣，有一套養鍋 ...
新的生鐵鍋, 怎樣洗都黑黑的, 求救!-楊桃美食網 做了幾年主婦, 寶在受夠了每個人都說不沾鍋如何如何對健康有不良影響. 大家都說生鐵鍋只要養鍋得宜, 簡直超級好用. 於是買了一隻回來試. 我媽說生鐵鍋不能用洗潔精洗, 第一次開鍋要用一大塊肥豬肉和韮菜抄, 抄到豬油都榨出來了, 鍋子用水洗乾淨後 ...
【試用】阿媽牌生鐵鍋 - 傳統方法加現代技術 = 傳說中的好鍋 - 靚生活 - 樂天誌 - 樂天市場 因為阿媽已幫您開鍋、養鍋 、潤鍋囉 要使用前 先用清水或洗碗精 內外洗洗就可以使用囉 超多種鍋 網站上面也清清楚楚唷 ... 因為沒有這些人工的添加物 所以生鐵鍋遇水4 小時就會生水鏽 所以應該怎麼保護呢 每次煮完洗完 記得拿回火上烘乾 ...
碳鋼鍋答客問 - 關於碳鋼鍋 - 驀然‧悸動 這好像有點類似鑄鐵鍋?(生鐵鍋?) 印象中這種要常常使用,不然容易生鏽? ... 只要依照ㄚ麗隨鍋附的說明書上所叮嚀的保養方式養鍋..相信你也會愛上這鍋子的.. 三四個禮拜沒用不會壞掉，只可能會生銹，只要照著使用說明處理就可以了..別擔心...
阿媽牌生鐵鍋~尺5雙耳~中華炒鍋、許多餐廳大廚都愛用!耐操!傳熱快!客家炒菜鍋! - 阿媽牌生鐵鍋-天然ㄟ尚好 ... 三代同堂!客家炒菜鍋!專業製造阿媽牌生鐵鍋!傳說中的好炒鍋! 許多餐廳大廚都愛用這種鍋! 鍋子成份:生鐵、豬油、沙拉油. ... (快速爐800度+1200度x2燒到綿密白色、純淨生鐵),最後以生豬油養鍋(素食用沙拉油),靠熱自然吃油黑亮的.
生繡生鐵鍋如何養鍋 - Yahoo!奇摩知識+ 生繡生鐵鍋如何養鍋? ... 把鐵鏽用鋼刷刷乾淨(一定要完全把鏽刷掉) 放滿冷水燒開後 把水倒掉(順便檢查有沒有鏽色) 大火燒乾
