::: 江醫師追求零污染舖子 ::: 生干貝 產品編號： 產品簡介： 學名：Patinopecten Yessoensis 中文名：蝦夷海扇蛤 英文名：Yesso Scallop ... 香煎鮮干貝茄子食譜 食材：鮮干貝、茄子、白酒、黑胡椒、調味料 配菜：雙色菜豆、小番茄、青葡萄、蔥、紅椒片 ...
新鮮干貝怎麼煮好吃-楊桃美食網 提醒一下，要做香煎干貝的話，干貝表面一定要乾燥，不然就會立刻出水，變成水煮干貝的。還有就是不能一次全部倒下去，要讓鍋子有足夠的熱度可以高溫快速把干貝煎熟。 claudia 發表時間: 2005/10/27 00:00:00 我ㄝ喜歡新鮮干貝 有時煎好牛排再搭配幾粒 ...
如何煮出好吃的干貝? - Yahoo!奇摩知識+ 在大賣場及市場買的冷凍 生干貝，在加熱後都縮小且變硬，口感實在不好，是我該注意哪些烹煮的事項嗎？如何將 ...
[問題] 生干貝要怎麼煮比較好吃呢 - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊 第一次在這裡po文 是個超級新手 請多多指教 不過有問題時都會來逛逛 真是受益良多呢 >/////< ... 第一次在這裡po文 是個超級新手 請多多指教 不過有問題時都會來逛逛 真是受益良多呢 >/////< ...
煎生干貝(加拿大船凍帶子)影片- YouTube
如何煮出好吃的干貝? - Yahoo!奇摩知識+ 2008年2月22日 - 在大賣場及市場買的冷凍生干貝，在加熱後都縮小且變硬，口感實在不好，是我該注意哪些 ...
Re: [問題] costco的北海道生干貝要煎多久? - 看板cookclub - 批 ... 干貝， 我有煮過喔， 煮太熟會像橡皮筋， 試過煮湯和火鍋～都是先切小塊，
How to Cook Scallops - Better Homes and Gardens they are a quick and versatile menu item for home cooking as well. Search out fresh scallops at a reputable fish market or fish counter at your grocery store.
Scallops - How to Cook Scallops : The Reluctant Gourmet The simplest option is to add the raw scallops to your dish during the last three or four minute of cooking, and then serve. This is what I would recommend.
