有關甘那許Ganache @ 天空藍早食 & Jessie's烘焙工作室 :: 痞客邦 PIXNET :: Ganache，中文譯作「甘納許」OR「甘那許」 舉凡手工巧克力，幾乎無法和ganache脫離關係！ 何謂Ganache？簡單來說，就是巧克力與鮮奶油的混合物， 但是使用的巧克力並不 ...
巧克力甘納許蛋糕@ 小本廚房實錄:: 痞客邦PIXNET :: 巧克力甘納許蛋糕. 小本最受不了這種深黑色的誘惑了 有著特濃巧克力風味，尤其是稍冰過的口感，更是好吃到凍未條～ 本來小本一開始想弄個美美的鏡面，然後在 ...
[Reckless Recipe] 巧克力甘那許| Reckless Oven 食譜實驗室 2014年5月18日 - 故事甘納許(Ganache)是一種傳統巧克力食譜，是將巧克力與鮮奶油以一定比例混合，使可可的質地變得柔滑，其…
甘納許巧克力蛋糕@ 歐梅加的二房:: 痞客邦PIXNET :: 接著做甘納許（Ganache），這是巧克力混合鮮奶油的通稱，還可以加點白酒提味，不同的比例有不同的用途，淋醬的比例通常為1：1。我之前做過相同的蛋糕覺得巧克力 ...
[甘那許祕籍]... - Reckless Oven 食譜實驗室 - Facebook [甘那許祕籍] 近日忙碌，以至實驗室悄聲悄息，其實專欄上默默又有新食譜上架囉！不知道大家有沒有好好follow~ 這次做的是甘那許！Reckless Cook覺得烘焙料理 ...
open wei Fantasy world: 無奇不有-白蛇精遇許漢文 - yam天空部落 籤詩故事【白蛇精遇許漢文】 暮春時節，鶯飛鳥啼。在峨嵋山連環洞潛修千年的白蛇和青蛇，不禁凡心大動，於是白蛇幻化成宦家千金，取名白素珍，青蛇變成隨身女婢，名叫小青，主婢兩人兩人來到久享盛名的杭州西...
[Easy 免烤] 大理石奶酪蛋糕－ 甘那許巧克力Ganache ... - 奧地利寶盒 2014年7月28日 - 這個看起來好複雜，其實好簡單的大理石紋蛋糕，有著比它的美麗外貌更讓人驚奇的美味，濃郁的甘那許巧克力和軟香的奶酪，加上底部酥香脆的甘 ...
巧克力甘那許塔+巧克力布丁派 - macaron 的餐盤筆記 - 痞客邦PIXNET [實習筆記.食譜] 巧克力甘那許塔+巧克力布丁派本文來自最近巧克力的作品漸漸增加~ 不能否認的是,洋果子用上巧克力,的確華麗與價值感都有增加的感覺.而且絕對是 ...
巧克力狂的最愛：簡單法式巧克力甘那許塔σ`∀´)σ - 《愛料理》討論區 2015年1月20日 - 甘納許是將巧克力與鮮奶油混合，使可可的質地變得柔滑順口。 傳說是一位糕點店的學徒， 在製作巧克力的步驟中不小心倒進了過多的牛奶， 師傅 ...
