博客來-現代食品微生物學 2004年7月1日 ... 書名：現代食品微生物學，語言：簡體中文，ISBN：7501943311，頁數：538，出版社： 中國輕工業出版社，作者：劉慧，出版日期：2004/07/01，類別： ...
現代食品微生物學實驗技術----中國圖書網台灣分站(全球配送) 食品微生物學實驗室守則第一篇現代食品微生物學基礎實驗實驗1 普通光學顯微鏡 的構造與使用實驗2 細菌的簡單染色和革蘭氏染色及其形態觀察實驗3 細菌的芽孢、 ...
Findbook > 商品簡介> 現代食品微生物學（偉明） - Findbook 翻書客 2000年1月1日 ... 大規模地修訂之最新第五版現代食品微生物學，探索影響存在於食品中微生物的根本 要素、活性及控制等。維持強調“現代”一詞，如先前版本所定性 ...
三民網路書店>現代食品微生物學(第7版)（簡體書）-(美)傑伊、(美)羅 ... 《現代食品微生物學》自出版以來，已備受使用者的好評。第7版是本書的最新版本。同 以往的版本相比，本版本增加了一些新的主題和章節，其中主要的新增內容包括：
現代食品微生物學. 修訂版/ James M. Jay原著; 方繼等編譯賈伊 現代食品微生物學. 修訂版/ James M. ... BBC趴趴走學英語[錄影資料] = Word on the street / 英國廣播公司(BBC Worldwide Ltd.)製作英國廣播公司(BBC Worldwide) .
F3 Food Microbiology 方繼等（譯），1999. 現代食品微生物學，偉明圖書有限公司，台北市. 王進琦，1989. 食品微生物學，藝軒圖書出版社，台北市. 邱健人，1998. 食品品質衛生安全管理學， ...
