安心購買食用油 @ 酒一的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: #1 柳丁班長 於 2013/10/21 17:01 問題是 在台灣就算看清標示 , 還是有問題啊 我通常是買玻璃瓶裝的源裝進口橄欖油 水炒 怎麼辦 網路上還說歐洲第一名的造假商品 就是橄欖油 班長您買的是連玻璃都是原裝歐洲來的嗎?
[柴米油鹽]油@ 暴躁兔女王:: 痞客邦PIXNET :: 2012年8月6日 - 油的種類很多，動物的豬油雞油鵝油牛油，植物的種籽油米油橄欖油等 .... 我只買單純一種原料的油，純米油純橄欖油純葡萄籽油這樣，不會買好幾種 ...
[食安風暴] 小白的玄米油筆記 (含健康廚房退貨心得) @ 第三個抽屜 :: 痞客邦 PIXNET :: 3. 多元不飽和脂肪酸ω-3和ω-6皆為人體的必須脂肪酸，可協助代謝膽固醇，降低心血管疾病發生率，挑選含必須脂肪酸豐富的油脂對人體健康有益，尤以具抗發炎效果的ω-3脂肪酸含量豐富者為佳，可平衡飲食中ω-6脂肪酸比例過高的問題，例如亞麻籽油 ...
認識玄米油 如何選擇好油~認識油品的冒煙點與安全 @ 晴天好日 :: 痞客邦 PIXNET :: 玄米油具有以下優點 1. 發煙點高，穩定，適合高溫油炸。 2. 飽和脂肪酸 20%，不飽和脂肪酸 80%，具心血管保護效果。 3. 含植物固醇，可幫助調降膽固醇（美國 FDA 指出每天攝取 1.3 公克植物固醇可降低冠狀動脈疾病的危險性）。
冒煙點更正 | 陳博士的聊天室 您好~~想請教一下陳博士葡萄籽油的冒煙點，在吃錯了一書說未精製葡萄籽油是216度，但在"吃對了"一書中卻說精製葡萄籽油的冒煙點也是216度，因為現在公司認為葡萄籽油是216度都拿來烹調，想請問未精製葡萄籽油到底是多少度呢?是否真的適合炒菜呢 ...
酪梨油-羅勒 - 統一集團-聖德科斯門市網路購 ※產 品 特 色 酪梨油-羅勒 250ml/瓶 說明：烹飪用油 高冒煙點達250度C，適合各式高溫烹飪，如煎炒炸烤。 ※ 尺 寸 規 格 酪梨油-羅勒 250ml/瓶
認識玄米油如何選擇好油~認識油品的冒煙點與安全 - 晴天好日 2014年5月26日 - 呵呵呵，內容好像很深，其實也還好，剛好複習筆記之前的假油事件鬧人心惶惶，每個人都在問自己用的油健康嗎?那陣子剛好自己在參加一個培訓 ...
達人教你三原則，油要這樣用才健康 - 良醫健康網 - 商業周刊 2013年10月30日 - 橄欖的第二道壓出來的特級橄欖油（100％Pure）發煙點約200度，適合用來炒、煎食物。此外炒菜還建議可以用發煙點250℃的玄米油、發煙點160℃ ...
[食安風暴] 小白的玄米油筆記(含健康廚房退貨心得) @ 第三個 ... 2013年11月11日 - 在所有的油品當中，除了苦茶油、玄米油的冒煙點可達250℃，適合高溫煎炸、熱炒外，其餘的橄欖油、芝麻油、花生油都在150-180℃上下，僅適合 ...
Alfa One 玄米油一種自然健康無負擔與乾淨的口感@ 大大的 ... 2014年9月9日 - 且每一種油的發煙點都不同，有些適合高溫，有些則不宜。 DSC_0443. 這一瓶是紐西蘭進口的Alfa One玄米油. 玄米油就是我們所謂的糙米，稻米碾 ...
