杏仁牛軋糖食譜、作法 | Madeleine的多多開伙食譜分享 杏仁牛軋糖作法：我喜歡製作這種有嚼勁兒的牛軋糖! 一個步驟一個步驟..按部就班來完成~ 用的全是自己喜歡的安心食材,沒有多餘添加的化學香精..只有濃濃的天然奶香味! 只要再稍做變化..添加不同的食材,就會有另一種不同的風味嘍!
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牛軋糖的初體驗 @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET :: 後來查看這是屬於老外 Nougat 的 食譜 配方。 glucose syrup 500g 細白糖 400g 奶油 55g 蛋白 1.5個 烤過的花生杏仁果 共650g ... ...
杏仁牛軋糖- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年2月4日 ... 我喜歡製作這種有嚼勁兒的牛軋糖! 一個步驟一個步驟..按部就班來完成~ 用的全是 自己喜歡的安心食材,沒有多餘添加的化學香精..只有濃濃的天然奶 ...
29.懷舊(?)牛軋糖@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 我做出來的牛軋糖很軟無法凝固，不知道哪裡出問題，是麥芽糖煮的時間不夠？還是買錯 .... 可是我可以請教ㄧ下:我有在一本書上翻到,他們用的是水麥芽請問一下水麥芽和麥芽膏有什麼不同嗎？ 謝謝老師 .... 防黏烤盤紙透明糖果紙請問要去那裡買呢.
軟Q杏仁果乾牛軋糖(簡易版) @ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 過年將近,看到好多格友都在做牛軋糖,對台灣的朋友來說,要買材料,當然不成問題, ... 怎麼做,之前曾在網上看過有人用棉花糖來做牛軋糖,做法及材料都很簡單,照原. ... 這就是我要的口感,想多做些口味也行,在煮融的棉花糖裡加入抹茶粉或即溶咖啡粉,就 ...
196.低「甜」糖果@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 行動版 - 2010年2月10日 - 牛軋糖屬於氣泡性糖果，本來不應該加奶類的，尤其奶油，以免消泡，不過現在大家都喜歡 ...
製作低糖牛軋糖材料該如何增減? - Yahoo!奇摩知識+ 根據自己參考網路上牛軋糖製作配方14組，剔除麥芽：糖=1：1外，約10組配方 大同小異，並依自己做的心得 ...
Carol 自在生活: 杏仁牛軋糖 行動版 - 2010年2月6日 - Carol 真是太感謝妳了正在找牛軋糖的配方就看到妳PO出來了^^ 請問水飴麥芽跟 ..... carol真的好厲害:D 連牛軋糖也會做我也照著食譜做了不過真的好累喔(:| 想請教一個問題 ...
Basic Almond Nougat Recipe - Taste.com.au Basic almond nougat recipe - Preheat oven to 170°C. Line an 18 x 28cm slab pan with non-stick baking paper or greased foil, allowing it to overhang the sides.
