白巧克力杏仁牛軋糖&好市多 @ 小本廚房實錄 :: 痞客邦 PIXNET :: 今年的第一批糖 有另外多 添加一些 白巧克力塊來增加奶味 而且還嘗試了沖糖法製作 結果有點小失敗,糖做出來仍不夠白 也許就像達人說的糖沖太快把蛋白給燙熟了 這回是使用 ...
-----+AA-Rich+----- _-[牛軋糖 全台瘋] 上軒的牛奶 牛軋糖還加了香濃 白巧克力 。 .地址:台北縣淡水鎮中正路135號 .電話:02-2625-6677 .網址:www.tw1688.com.tw ... ...
三重家藝上課~~蛋糕糖果課 巧克力海綿蛋糕 / 白巧克力牛軋糖 @ Ellen的生活雜記第二部 :: 痞客邦 PIXNET :: 糖果課開始~~ 2011.12.20 白巧克力牛軋糖~~ 使用瑞士蓮36%的 白巧克力來製作,外表稍硬但裡面充滿空氣,很有鬆軟的咬勁. ...
白巧克力杏仁牛軋糖&好市多 - 小本廚房實錄 - 痞客邦PIXNET 今年的第一批糖有另外多添加一些白巧克力塊來增加奶味而且還嘗試了沖糖法製作結果有點小失敗,糖 ... 這次就不貼圖解了,等哪天我真做出白帥帥牛軋糖時再分享
名店牛軋糖製作秘訣大公開@ 珍愛食譜:: 痞客邦PIXNET :: 不論中式或西式牛軋糖,材料都離不開麥芽糖、奶粉、蛋白、奶油、堅果這5大元素, ... 加入大塊奶油,圖中達人還加入白巧克力這個獨家配方,提升奶香,但一般不需要 ...