牛軋糖作法 - 琦的生活點滴 - PChome 個人新聞台 牛軋糖作法 0 收藏 0 推薦 材料: A 細砂糖 130g 水 120g 麥芽水飴 600g 海藻糖 200g B 蛋白霜 60g 細砂糖 50g 鹽 2g C 無水奶油 140g 牛奶膏 5g D 全脂奶粉 150g E 杏仁粒 600g ...