素牛肉麵 - 食譜大全 素牛肉麵。【材料】胡蘿蔔 1條乾香菇 6片（大）老薑 1兩日本素肉塊 2兩麵條 1斤水 6杯（點心杯250CC）小白菜葉 數片【調味料】辣豆瓣醬 2大匙八角 10粒糖 2大匙鹽 少許香菇 ...
快鍋食譜 - 蕃茄牛肉麵 @ 熱帶小貓艾熙斯 :: 痞客邦 PIXNET :: 前幾天又叫了一堆水餃包子順便也叫了兩斤的手工拉麵這手工拉麵配牛肉麵是最棒的啦所以昨天去超市買了一堆的牛肉來繼續嘗試媽媽的牛肉麵食譜這次買的牛肉有牛腱(Beef ...
轉載~~紅燒牛肉麵做法@ 小瓜呆的天空:: 痞客邦PIXNET :: - X23696 紅燒牛肉麵做法(梁幼祥食譜)一、將買來的整塊牛肋條或是牛腱(約兩斤)入鍋，加水， 加蔥兩支，薑六片，米酒一湯匙，煮20分鐘。 〔牛肉不能先過水，而且要從冷水慢慢 ...
紅燒牛肉麵…比外面賣的還好吃喔| 小小米桶 2008年7月9日 ... (感謝神奇偉大的網路，賜予我好吃的牛肉麵食譜). 跟我一樣身 ... 即成為紅燒牛肉湯( 牛肉湯煮好之後，再依實際情況決定是否加鹽調整鹹度). 牛肉湯煮 ...
{食譜} 2011年台灣牛肉麵節冠軍食譜祕方- 傳說中的Room 18牛肉麵 ... 2014年2月18日 ... 這是2011年牛肉麵節的冠軍侯釧生師父的紅燒牛肉麵!!! 之前常聽說room 18 的牛肉 麵好吃, 侯師父就是room 18 的掌廚唷! 有了這祕方你也可以煮出 ...
食譜/紅燒牛肉麵- 维基教科书，自由的教学读本 做法. 將所有的材料先拌炒出味（3000 c.c.滾水和川燙過的牛肉除外）。 然後加入牛肉 和3000 c.c.的滾水。蓋上鍋蓋開大火煮 ...
香辣牛肉麵 - 食譜大全 香辣牛肉麵。材料：牛肉，手擀麵。調料：薑片，蔥段，大蒜，花椒，大料，辣椒，老抽，料酒，鹽，高湯。還可放入少許陳皮，喜歡辣的還可以放入辣豆瓣醬和川味紅油。配菜：油菜芯，豆芽，蔥花，辣椒圈，洋蔥丁... 做法：1.先將牛肉放入清水中浸泡 ...
紅燒牛肉麵的食譜料理做法 - Yahoo!奇摩知識+ 其實就是台灣的紅燒牛肉麵，流傳到美國之後的名字。目前在中國大陸各地相當受到歡迎。 製作方法 以下是製作牛肉麵的大略方法，在食譜書籍中則可以查閱到更詳細的記載。用來熬煮湯頭的最佳選擇包括短肋骨、小腿和牛尾，因為這些都是含有肌腱的 ...
牛肉麵做法 - 相關部落格
外面吃不到的牛肉麵@ 廚娘香Q部落格:: 痞客邦PIXNET :: 不論煮多少好吃的料理，我的這道牛肉麵永遠是他的最愛。 ... 牛肉麵有非常多不同的 做法，若想多了解相關資訊，可參考.
