牛肉 - 維基百科，自由嘅百科全書 牛肉 ，係 牛 身上面嘅 肉 ，係人類日常肉食嘅來源。牛肉有好多個部位，煮法同菜色都唔同。 美國極佳級（U.S. Prime），最高等級嘅牛肉，肉質同脂肪分佈最佳。數量非常有限，大概只佔所有美國牛肉2.9%。 美國特選級（U.S. Choice） 美國 ...
純淨、天然、紐西蘭 紐西蘭牛肉官網 ... 與我們聯絡 紐西蘭肉品局歡迎您提供寶貴意見與建議，或是想將餐廳或店家加入本網站名單中，並且發佈紐西蘭牛肉相關優惠及促銷活動訊息，都請您多加利用這個聯繫管道：
[ la marche 圓頂市集 ] -世界經典食材總匯 而美國牛雖然也是在仔牛斷奶後以牧草飼養，但等仔牛體重從160至270公斤飼餵至300至400 ... 美國牛肉的等級 ...
[記食] 台南溫體牛肉專賣：永林綜合料理 台北南京復興店 | 迴紋針‧食攝幸也 在臉書上看到美食作家葉怡蘭的先生，我都稱他王董，貼了一張跟太太晚餐的照片，馬上見獵心喜地將餐廳名稱筆記下來，這家餐廳就是永林綜合料理。稍微查了一下，發現地點就捷運南京東路站附近，離我的住處其實不遠，心裡想又有一個可以打牙祭的 ...
[轉貼] 牛肉部位，各有妙處 | 迴紋針‧食攝幸也 前幾天講到「沙朗牛排 sirloin 」這個字，有網友提出 rib eye 才是沙朗牛排，特地找了一下，發現這篇文章挺有趣的，特此轉貼過來，可以當成上牛排館的參考。關於 sirloin 那個字，又解釋的更清楚了，而且有一段有趣的小故事。 （但還是沒說台灣沙朗 ...
有關牛肉的英文 - Hello UK! 英國留學，留學英國新鮮事 這些肉類名詞,台灣和外國切的 部位似乎稍微有出入 看你是希望用 牛的哪個部位來作菜吧? 牛前腿肉 = shank (整支或半支腿) ...
蒲公英的飛翔:新竹‧三樂牛排館2～不同部位不同等級不同價位的牛肉 果然有所不同 - 樂多日誌 因為要到竹光路來拿團購美食，熊熊想到之前吃過的『三樂牛排館』（忠孝店）的本店（門市）是在竹光路，於是決定順便來吃吃～
肉品小常識 - Thomas Meat 金煜肉品 | 湯瑪仕肉舖 | 高優質牛肉的領導品牌 Tel：(02)2932-3807(代表號) Fax：(02)2930-6967 E-mail：service@thomasmeat.com.tw
牛肉部位的分類全研究 @ 八塊雞的廚房 :: 隨意窩 Xuite日誌 大家想到牛肉的部位，都會想到下面這張圖，但是說實在的，看完之後，還是沒甚麼感覺。 所以我打算來做一個深入研究 一頭牛進了屠宰廠以後，會先被切分成八~九大部位後，再進行更細部的切分和分級。而我們常吃的牛排就是上面一塊 ...
牛肉_百科 ，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。 牛肉分黃牛、水牛、氂牛、乳牛四種 ... 英文 ...
