牛番茄知識摘要

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豐富的茄紅素『牛番茄』
提起荷蘭應該都會想到“木鞋、風車、乳酪、醃漬鯖魚(類似醃漬鯷魚)”...等等，但應該沒有人想到原來牛番茄是引自於荷蘭。早期荷蘭佔據台灣時，荷蘭人引進了牛蕃茄 ...