[達人專欄] （食譜）分享簡易煎牛排 - sisi2的創作 - 巴哈姆特 因為家裡有一半人不吃牛，所以平常我也很少碰牛肉的。可是最近超市在賣特價冷藏牛排，害我忍不住大量進貨呢。 首先，簡單介紹一下關於牛排的知識吧︰ 牛排的英文通稱STEAK，但其實一般會細分為以下主要4種︰ 1. TENDERLOIN
蜜汁烤雞腿 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 快速上桌!!吮指蜜汁烤雞腿 三招搞定 愛料理 - 食譜社群網站 討論區 愛料理 TV 元本山小廚神 背著愛料理購物袋上街 ... 涼拌茄子《阿基師撇步- 茄子不會黑》 2102 收藏 分類 親子共製～海苔什錦煎餅「元本山海苔 ...
蔥抓餅食譜、作法 | 煎牛排的多多開伙食譜分享 蔥抓餅作法： 食譜 ...
《食譜》牛排與磨菇醬 | 食分之7 自從上禮拜做了牛排以後，彷彿是吃的意猶未盡，這幾天不斷出現一種野獸般 想要大口吃肉的慾望，所以今天做的又是牛排！當題材之餘順便滿足自己的口腹之慾。 牛排買的是和菲力及T骨同一群組的紐約牛排，位於運動量少的後腰部位，最適合煎烤。
牛排的做法大全_牛排的家常做法_牛排怎么做好吃【心食谱】 黑椒牛排，香煎牛排盖饭，黑胡椒烤牛排，烤牛排配西红柿蘑菇，牛排，鲜味咖喱牛排 ，泰式牛排沙拉，奇异果牛排，薰衣草沙朗牛排，微波黑椒牛排，披萨牛排，托斯卡纳 ...
掌握煎牛扒成數的秘決- YouTube 2011年5月7日 - 3 分鐘 - 上傳者：hongkongcook 食材及詳細烹調方法請瀏覽： 3分鐘食譜宗旨－ 3分鐘時間之內，你就學會煮一道新 菜了3分鐘食譜由香港烹飪提供, 詳情請瀏覽http://hk ...
自家秘方：蒜蓉黑椒煎西冷牛扒Garlic Black Pepper Sirloin ... - 簡易食譜 2008年2月19日 ... 澳洲牛扒新鮮，肉質甜美，世界馳名。煎牛扒當然屬西餐主菜，但基絲汀來一個中西 合璧。很多時，參加完聚會後，回家做晚飯時間緊迫，要快捷妥當弄 ...
桂花蜜汁蓮藕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 【注意事項】 *滑嫩可口的新鮮蓮藕，舉凡炒藕片、蓮藕湯、糖醋藕片或是桂花蜜藕，都是夏天餐桌上的嬌客。另外還可打成蓮藕汁，有去瘀療渴，增強腸胃功能，消暑止瀉的療效。 *桂花糖蓮藕： 可藉蓮藕除心煩、胸悶或鬱卒導致內分泌失調而經期不定 ...
牛排 from Eupho Café - 愛在廚房 肉的质量很重要。不过，根据经验人士教导和实验证明，基本的牛排制法是热锅（要很热，放肉时会滋滋作响的）干煎，每面大概1分钟。成果是中等。热锅干煎能最好地锁住肉汁，切下去才流出来，很赞。
赫斯頓 米其林大廚學堂 多汁牛排的煎法 - YouTube 赫斯頓 米其林大廚學堂 牛肉 多汁牛排的煎法
