發粉.膨鬆劑:法國燕子牌即發乾酵母SAF-INSTANT - 永誠行 使用法國燕子牌即發乾酵母. 麵糰與製成麵飽均無酸味; 包皮更薄, 包心更軟滑; 醱酵 時間較短, 因此所需份量比其他酵母少; 麵飽於烘爐內的起發力及色澤較佳; 醱酵力 ...
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法國燕子牌強力即發酵母(高糖) - 愛買美食-生鮮魚肉品-雜乾貨 ... 法國燕子牌強力即發酵母(高糖). 成份:天然 ... 麵食類的發粉就是指酵母,如麵包製作 或包子饅頭,以搭配中粉及高粉較多,.
[問題] 使用燕子牌酵母 麵糰發不起來 - 看板 baking - 批踢踢實業坊 使用 燕子牌 高糖 即發酵母(金色包裝)發不起來 星期日和網友合購水手牌高筋麵粉後,星期一晚上就開始做山型吐司了 但使用 ...