化工「鹼粉」入燒仙草增口感Q彈- YouTube 有專家提醒，冬天最受到歡迎的燒仙草，有65%都是化工合成，加入「鹼粉」是為了增加凝固速度，因為如果用古法熬製仙草，得花上兩天兩夜，甚至還 ...
中天新聞》加鹼「速成」燒仙草外觀深黑恐傷腸道- YouTube 中天新聞》天氣漸漸轉涼，許多民眾會買燒仙草當甜點，但你可能不知道，市售燒仙草大部分都是用鹼粉做成的化學燒仙草，因為天然仙草得花8小時 ...
示範燒仙草有問題 - 張瑀庭只吃好東西 - 痞客邦PIXNET 仙草常吃恐傷腸胃道天氣漸漸轉涼，許多民眾會買燒仙草當甜點，但你可能不知道，市售燒仙草，大部分都是用鹼粉，做成的化學燒仙草，因為天然仙草，得花8小時熬製 ...
燒仙草「太黑」 恐傷肝腎- 商品藏危機- 健康話題- udn健康醫藥 2013年12月21日 - 【聯合晚報╱記者曾宛琳╱台北報導】 冷颼颼的天氣，熱騰騰的燒仙草讓人 ... 都是化工合成的，並非是用真正的仙草熬煮，而是用仙草粉、鹼粉、仙草 ...
【台中大坑】柴燒手工仙草．新凍嫩仙草 @ Darren蘋果樹下的天使夢 :: 痞客邦 PIXNET :: 最近最夯的話題就是到底有什麼可以吃，然後看到電視台就順勢做了一個純手工系列節目，看到這家離東東芋圓 很近的『新凍嫩仙草』強調不添加鹼粉、不添加防腐劑、不添加人工色素、不添加人工香料，秉持著自己不敢
投稿類別：農業類 篇名： - 中學生網站 五、實驗流程： 將配方中仙草與水分秤備用， 鹼粉亦同 ↓ 依序加入燒杯中，利用鋁箔紙覆蓋 ↓ 仙草溶液加熱1 小時（圖一）(前15 分鐘轉八段，後45 分鐘轉4 段) ↓ 過濾仙草渣後秤重以熱水定量至120 公克
即溶仙草粉[原味]---- 【南農電舖】最佳伴手禮、優良農產品、農特產品、年節禮盒 更新日期:2009/02/25 04:09 〔記者蔡孟尚／關西報導〕「我們的燒仙草濃稠是因為膠質和澱粉，不是鹼粉啦！」近期網路傳出燒仙草湯汁濃稠是因為加了有害身體的鹼粉，以盛產仙草產品聞名的新竹縣關西鎮農會接電話接到手軟，供銷部主任呂靜妹趕緊說明 ...
關西農會燒仙草沒加「鹼粉」 @ 倫敦男孩:: 痞客邦PIXNET :: 記者蔡孟尚／關西報導〕「我們的燒仙草濃稠是因為膠質和澱粉，不是鹼粉啦！」近期網路傳出燒仙草湯汁濃稠是因為加了有害身體的鹼粉，以盛產仙草產品聞名的新竹 ...
[東森新聞]燒仙草恐加「鹼粉」 吃多傷腸胃- YouTube 許多人喜歡在天冷時來碗燒仙草暖胃，不過千萬不要吃太多，董事基金會提出警告， 市售部分燒仙草，製作過程中加了鹼粉，所謂的鹼粉就是 ...
加鹼「速成」燒仙草外觀深黑恐傷腸胃 2013年11月28日 - 市售化學燒仙草碰到試紙馬上變成藍紫色，證實裡面含鹼，參鹼粉的化學燒仙草只要1小時就可速成，顏色超級黑，味道苦甘略澀。除了外觀和味道 ...
