健康停看聽/燒烤食物少用錫箔紙包裹時勿加調味醬| NOWnews ... 2013年1月15日 - 據中新網報導,錫箔紙和鋁箔紙多用於包裹食材燒烤,以防止肉類烤焦。錫箔的主要成分是 ...
錫箔紙烤肉安全嗎?? - Yahoo!奇摩知識+ 烤肉時我們常把魚肉.玉米及其他易焦的食物用錫箔紙包起來烤錫箔紙烤肉安全嗎?? ... 用錫箔或鋁箔包食材燒烤,切忌在食材包裡加調味醬。專家昨天指出,調味料裡的酸性物質可能會把錫箔紙和鋁箔紙的錫和鋁熔出,食用後可能錫、鋁中毒。
鋁箔只要用哪一面? - Yahoo!奇摩知識+ 用錫箔或鋁箔包食材燒烤,切忌在食材包裡加調味醬。專家昨天指出,調味料裡的酸性物質可能會把錫箔紙和鋁箔紙的錫和鋁熔出,食用後可能錫、鋁中毒。錫中毒症狀較輕微,主要是急性腸胃炎;鋁中毒較嚴重,可能傷害腦部,造成癡呆。