鋁箔只要用哪一面? - Yahoo!奇摩知識+ 那如果將鋁箔紙鋪在烤箱的烤盤上還是烤肉時鋪在烤盤上,是要將哪一面露在外面( 就是哪一面跟食物接觸) ...
有關於鋁箔紙的一些問題?? - Yahoo!奇摩知識+ 還有到底該用拿一面才是正確的阿? ... 問題是，烤肉或鐵板燒用鋁箔紙來燒烤食材時 ，情況可能又不同了； ...
烤肉這樣用！ 鋁箔「霧面近火源」吸熱 - TVBS新聞 - Tvbs.com.tw 2011年9月11日 ... 專家表示，鋁箔紙有分霧面跟亮面，正確來說，拿亮的那一面接觸食材，至於霧面有助 於吸熱，應該靠近火 ...
鋁箔紙到底該用哪一面呢? @ 米小兔の吐窩:: 痞客邦PIXNET :: 2014年3月6日 - 鋁箔紙一般不是都有一面是亮面，另一面則是不亮的面該用那 ... 購買鋁箔包飲料前請三思
【知識】烤肉~" 鋁箔紙"~ 究竟是要用哪一面? @ Pi Pi的部落格:: 痞 ... 大部分的人都是用霧面包著食物但是一直以來我靠著印象一直都跟大夥說..亮面包食物啦當你們問我為什麼 ...
鋁箔紙用亮面霧面都沒差？＊玩味生活＊自由時報週末生活版 2011年9月11日 - 但酸性物質會將鋁箔紙中的鋁溶出，屬於綜合體的烤肉醬和含有醋、柑橘類等酸性調味料 ... 會翹起來，但每天開伙的家庭，還是建議購買專用防油板，不然鋁箔紙用量也頗大！
鋁箔紙正反面與鋁箔紙使用方法 徹底搞懂 猜猜看究竟鋁箔紙要亮面朝外還是霧面朝外？有一年被學生反問：鋁箔紙有分 正反面 ...
SOS宅了沒: 烤肉時鋁箔紙要用霧面還是亮面?---轉貼- yam天空部落 2010年5月21日 - 通常我都是在烤肉時才會用到鋁箔紙, 用來包玉米,包蔬菜用炭火烤,很美味. 通常一條鋁箔 ...
鋁箔紙使用方法？ - Yahoo!奇摩知識+ 鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？ 台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。
鋁箔只要用哪一面? - Yahoo!奇摩知識+ 請問鋁箔紙在使用的時候(烤箱),是要將亮面還是霧面那一面接觸食物? 那如果將鋁箔紙鋪在烤箱的烤盤上還是烤肉時鋪在烤盤上,是要將哪一面露在外面(就是哪一面跟食物接觸)?
