跟著大廚來做家庭烤肉醬＆醃肉醬～真過分的好吃 | CARNETS DE CUISINE 法國廚房家常食譜 『法國人分享烤肉醬做法』 喜歡烤肉醬嗎？這裡有份法國人網路上分享的做法,分享給大家. 我知道烤肉醬外面買比較方便,又快.可是;自己做會更安全,好吃,不是嗎？ 這份烤肉醬可以ㄧ起做ㄧ定的量起來,除了; 中秋烤肉可以用來沾各式肉類,黑輪 ...
自己在家DIY正宗韓國烤肉吧~（含醃肉醬配方） @ 戀戀風塵 ... 自己在家DIY正宗韓國烤肉吧~（含醃肉醬配方） 自製韓國烤肉醬（可以醃牛肉600g- 800g分量） 醬油：80g；味霖：40g；細砂糖：30g；水：80g；蔥段：約10cm一段；月桂葉：1 ...
獨門中秋烤肉醬料(4/5)-韓式烤肉、墨西哥烤玉米【CC】 - YouTube 【 韓式烤肉】 材料 / 牛小排肉片 300克、美生菜 適量 醃料 / 韓國辣椒醬 1.5匙、醬油 1匙、香油 1/2匙、白砂糖 1/2匙、蒜末 1匙、味增 1/3匙 沾醬 / 韓式味增 1/2匙、豆瓣醬 1小匙、水 2匙、韓國辣椒醬 少許、白砂糖 1/2匙、香油 1/2匙、蒜末 1/2匙 做法...
韓國烤肉醃肉醬料大公開 @ 小宇宙裡的生菜坊 :: 痞客邦 PIXNET :: 這就是韓國烤肉醃肉醬料的完成品了(這是10KG的分量,所以很大一鍋) 接著把最初處理乾淨的牛小排, 一一的充分沾上這醃醬 沾上醃醬的牛小排,每片依序排列整齊 接著把剩餘的醃醬全部一起倒入容器內 整盒放入冰箱下層冷藏室,放置三個小時以上 ...
各式滷汁醬汁做法(20091012增修) @ 金魚不是魚 :: 隨意窩 Xuite日誌 第一種醬汁材料:水100cc、糖13g、味霖13cc、醬油膏10cc、柴魚素適量 。 做法:先把水、糖、味霖、醬油膏、水、糖與味霖一起加入鍋中開火煮，煮開後熄火，加入 柴魚素，拌勻後再靜置冷卻。 第二種醬汁材料:橄欖油、米醋、蘋果汁、黃芥末子醬。
周老師的美食教室搬家了: 49.我的舊缸醃菜香─酸菜、梅乾菜、雪裡紅（？） - yam天空部落 「你新缸沒有我的舊缸好，我的舊缸醃菜香。」這是京劇「大補缸」裡變成人形的女妖怪的唸白，我每次拿缸出來醃菜就會想到她。我總覺得台灣傳統的醃菜比什麼都好吃，尤其梅乾菜是我的最愛，酸菜和雪裡紅也很棒，...
蜜汁叉燒 / 竹香小米飯【光波爐食譜】Honey BBQ Pork 那蜜汁 叉燒色澤好誘人,謝謝你的分享! 將梅頭放入光波爐，250ºC 焗 10 分鐘，再放一小碗熱水 .我想問:怎樣放入一小碗熱水?
今周刊送驗問題蜂蜜名單（你買的蜂蜜根本不含蜜） - 《愛料理》討論區 2013年9月12日 ... 都有標SGS檢驗成功~不然喝到假蜜傷傷又商荷包> < ... Oh! mine 一年前 #14. 跟 大家推薦我們的蜂蜜經過合格認證有養蜂達人吳朝生先生的保證
獨門中秋烤肉醬料(2/5)-總匯烤肉串、創意蛇餅【林素芬】 - YouTube 【紅槽醃醬】 材料 / 紅槽醬 5匙、蔥末 適量、薑末 適量、醬油 2匙、酒 2匙、糖 2匙、鹽 少許、水 3匙 做法： 1、醬料調合均勻。 2、將肉醃入，也可當烤肉醬使用。 【義式烤肉醬】 材料 / 義大利香料 1大匙、橄欖油 3大匙、醬油 少許、洋蔥末 ...
跪求夜市or路邊攤的串燒烤肉醬料配方!!! - Yahoo!奇摩知識+ 最近景氣不好.想來自己做夜市or路邊攤的串燒烤肉.不過是第一次擺攤.想請有做過夜市or路邊攤串燒烤肉的前輩們.不吝指教其(((串燒烤肉醬料配方))).(((串燒烤肉醬料 ...
