燒烤BBQ前用啤酒泡泡肉能有效減少致癌物產生- 遼寧新聞網 2014年4月11日 ... 燒烤前把烤肉放在啤酒裏泡泡,可減少致癌物的產生,研究成果發表在美國《農業與 食品化學雜誌》上。
烤肉前用啤酒泡泡(饮食新知) - 生命时报-人民网 2014年4月8日 ... 对很多人来说,烤肉是一种不可抵挡的美味。然而,不少人也对其烤制过程中产生的 致癌物表示担心。最近,美国《科学日报》报道,烧烤前把烤肉放在 ...