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《96年度丙級技術士技能檢定學科測試試題~~07700 烘焙食品》 原卷式測驗 - 學樂樂 - 線上測驗學習社群 題庫 式測驗成績列表 岳雲 得80分, 2013-05-19 09:47:46 +0800 Shiou Li 得80分, 2013-03-27 22:54:39 +0800 ... 分, 2012-09-21 16:41:19 +0800 最新5筆,共57筆成績 作過這份測驗的人還作過… 099 九十九年度 07700 烘焙食品丙級技術士技能檢定學科 ...
丙級 目. 錄. 第二部份. 壹、烘焙食品丙級(麵包項)技術士技能檢定術科測試試題應檢須知.. .................... 1~6. 貳、烘焙食品丙級(麵包項)技術士技能檢定術科參考配方表.
烘焙食品丙級(餅乾項)技術士技能檢定術科測試參考資料 96 年07 月01 日. 97 年1 月31 日. 97 年10 月27 日. 98 年06 月20 日. 98 年12 月17 日. 99 年08 月20 日. 烘焙食品丙級(餅乾項)技術士技能檢定術科測試參考資料 ...
丙級烘焙麵包類術科考試內容@ 草秧堂:: 痞客邦PIXNET :: 丙級烘焙麵包類術科考試內容. 應檢人用試題名稱及說明. 麵包類項:(測驗其中二種 產品,時間 5 小時). A題:山形白吐司 不帶蓋五峰山形白吐司. B題:布丁餡甜麵包.
術科規範下載 目錄. 第二部份. 壹、烘焙食品丙級(麵包項)技術士技能檢定術科測驗試題應檢須知............................ 1. 貳、烘焙食品丙級(麵包項)技術士技能檢定術科參考配方表.
室內配線丙級技術士技能檢定術科測試試題 室內配線丙 級技術士技能檢定術科 測試試題 目 錄 壹、 術科試題使用說明.....1 ... 評人員確實瞭解 ...
修正技術士技能檢定「門市服務」職類丙級術科測試試題,並自本(103)年度全國技術士技能檢定第1梯次起適用 修正技術士技能檢定「門市服務」職類丙級術科測試試題(如修正對照表),並自本(103)年度全國技術士技能檢定第1梯次起適用,術科參考資料請至 本網站首頁> 熱門主題>測試參考資料 點選18100 -門市服務丙級下載參閱
烘焙丙級技能檢定題目 烘焙丙級麵包類技能檢定題目 .... 每個麵糰60公克,奶酥餡30公克奶酥甜麵包24個。 烘焙食品丙級技術士技能檢定術科指定參考配方表. 應考生姓名: 術科測驗號碼: ...
丙級烘培食品技術士技能檢定術科試題-麵包項配方表 五峰白土司900/條. 葡萄乾土司520/條. 圓頂奶油土司520/條. 原料名稱. 百分比. 原料 名稱. 百分比. 原料名稱. 百分比. 水. 細砂糖. 鹽. 奶粉. 高筋麵粉. S-5000. 快發酵母.