草地狀元 -iSET三立官方網站- » Blog Archive » 吃烏魚子為什麼一定要配青蒜??? 『你吃吃看!』才一見面永哥就切一片曬9天的黃金 烏魚子請我們 生吃 就算了! 還不加青蒜? 這怎麼吃? 想不到吃了一口 ...
烏魚子放在室外已有一個月了 - Yahoo!奇摩知識+ 烏魚子是醃製品,放室內理論上是可以的,只要她當初製作的時候"熟成"度夠 (就是時間夠、乾度夠) ... 食用上,我們鹿港最基本的吃法,就是剝皮直接切片 ...
烹飪:請問有人知道”烏魚子”要怎麼弄呢? - Venice -FG FreeTalk討論區 - FashionGuide華人第一女性時尚美妝傳媒 烏魚子通常是 生吃, 製作 烏魚子的做法是長期的陽光曝曬. 但是因為你買來,不可能馬上吃, 可能會冰冰箱保存幾天, 須要解凍. 解凍之後,把外面那層膜撕掉. 烹調的方法是, ...
烏魚子配幹貝! 快炒米飯粒粒鮮甜__生活頻道_鉅亨網 延伸閱讀 / MORE ARTICLES "尚青"大明蝦! 生吃.酥炸都讚 帶您到宜蘭蘇澳品嘗活蝦二吃,活跳跳的大明蝦,因為夠新鮮可以整隻 ...
Ting-Ting 遊記: 鹿港 2013/12/7 - yam天空部落 買 烏魚子, 拜媽祖, 看看意樓, 吃麵線糊 這攤在早市, 要早上跑來買, 不然就打烊了 老闆拿一片 烏魚子給大家 生吃 ...
烏魚子買來就是熟的嗎?需要再經過料理嗎? - Yahoo!奇摩知識+ 但是這並不表示可以生吃,因為烏魚子也會因為製造的過程和環境的不同,而受到 一些汙染。 除非包裝上面有寫可生食,不然 ...
旅人的食材曆 - YLib 遠流博識網 我想試試單吃烏魚子的感覺,阿嬌送了一比野生烏魚子給我,要我切片時切成長方形 塊狀,豪邁一點吃, .... 曾在米其林兩顆星的餐廳意外吃到烏魚子,因為是生吃,加了 檸檬汁與橄欖油,口感無法跟台灣相比。
被烏走的烏魚子@ 愛妻逃的肥羊:: 痞客邦PIXNET :: 大家都知道的烏魚卵可做成「烏魚子」而雄烏魚的精曩是「烏魚膘」。在可以享用「烏魚 膘」的時期非常的短,大約在這個時節, ...
烏魚子年菜@ 【元亨號】碳烤野生烏魚子訂購專線 0980-244185購滿 ... 5 [ 生吃 ]其實品質良好的烏魚子,可以將膜撕去後直接切片後食用,要生吃的烏魚子 要注意烏魚子本身不要太軟,醃漬的鹹度 ...
烹飪:請問有人知道”烏魚子”要怎麼弄呢? - Venice -FG FreeTalk討論區 ... 2007年3月31日 ... 烏魚子通常是生吃, 製作烏魚子的做法是長期的陽光曝曬. 但是因為你買來,不可能 馬上吃, 可能會冰冰箱 ...