烏魚子的煮法 - 這是我的部落格 - Yahoo!奇摩部落格 ... 大火快烤。但兩種方式都得等到 烏魚子稍微烤焦起泡後，料理手續才算完成。另外，也可採 水煮方式，可用筷子將 ...
烏魚子？！ - Yahoo!奇摩知識+ 誰可已教教我 烏魚子 可以怎麼烹調？蒸？煮？炒？炸？ 會員登入 新使用者？立即註冊 服務首頁 ... 妳可以一次煮一半用不同的 ...
正宗台菜 - 香煎烏魚子 - 小熊穀倉 - PChome 個人新聞台 其實在義大利. 法國和巴西，都可以看到 烏魚子這項食材，各種 煮法 都有。 但我看過比較奇怪的大概就是曝曬後直接磨製成粉， ...
烏魚的各種煮法 - 阿堯鮮魚宅配.野生鱸魚(海鱸魚)專賣.長期供應:現撈大白昌.歐洲原裝進口真正圓鱈.阿堯嚴選 ... 烏魚的各種 煮法 「烏魚全身都是寶」，並尊稱烏魚為「烏金」! 烏魚卵可做成「 烏魚子」 雄烏魚的精曩「烏魚膘」 饕客們的最愛「烏魚腱」 ...
台灣特產烏魚子食法, thanks! - Yahoo!知識+ 水煮烏魚子 檢視圖片 1.先將牙籤在 烏魚子表面多戳幾個洞。 2.倒入米酒或高粱酒，讓酒淹過 烏魚子表面，浸泡1小時。 3.將 ...
烏魚子處理3招搞定 - 美味的關係 - 新浪部落 報導 張翠蓮 師奶上菜 材料先準備 烏魚子1副、酒150 、水150 、鋁箔紙1張 第1招 水煮法 1酒水 加入淹過 烏魚子 ...
烏魚子的煮法.... @ JOAN YEH :: 痞客邦PIXNET :: 懶人的做法(就是我常用的方法拉)： 將表面的卵膜剝除（也可不剝）然後放進烤箱烤各3-5分鐘之後再切片就好啦，不過這樣會有各缺點是如果考的時間沒抓好烏魚子就 ...
阿基師上菜！烏魚子搭蘋果創新滋味- YouTube 中天新聞》其實烏魚子是許多餐廳的招牌菜，如果民眾也想在家嘗試做烏魚子料理， 知名主廚阿基師特別教大家一道「香蘋熗烏魚子」，有別於以往用白 ...
烏魚子...我的最愛之一.. 看到它的料理方法一定要分享... @ 煙 ... 2010年2月4日 - 現在光想到, 就又想流口水.. 好想吃..好想吃哦~~~但現在沒得買了.....那只好買烏 魚子回來吃,... 但要料理也是需要一番功夫的...個人最推祟..."酒煮"法.
烏魚子經典吃法- 美味的關係- 新浪部落 2006年1月20日 - 水煮烏魚子1.先將牙籤在烏魚子表面多戳幾個洞。 2.倒入米酒或高粱酒，讓酒淹過烏 魚子表面，浸泡1小時。 3.將烏魚子表層薄膜撕掉。 4.再平底鍋倒 ...
