烏魚子...我的最愛之一.. 看到它的料理方法一定要分享... @ 煙之迷霧 ... 不論何種方法，最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則油脂及水份流失，即失去 ... 二、香烤：烏魚子先以米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱 ...
料理妙方：在家也能烤出好吃烏魚子！ @ 漫遊．慢遊．蔓蔓愛旅遊 ... 這次過年回家，一向用烤箱烤烏魚子的愛蔓達爸，很開心地打算照著烏魚子阿嫂教導 的料理新招來烤烏魚子，以改善過去將烏魚子烤得太乾的缺點，所以愛蔓達馬上拿 ...
