16種排骨的做法，讓你這一年不停的換味 | Love分享 3、粉蒸排骨 原料： 排骨500克，大米100克。 輔料： 腐乳汁1勺，老抽1勺，蠔油1勺，糖1勺，鹽半勺，白酒1勺，蔥半根，薑一小塊，八角1個，花椒適量。 做法： 1.排骨放水中清洗乾淨，撈出瀝乾水分，加入白酒，撒上切片的蔥薑醃製15分鐘。
一種醃料做出《炸排骨酥》 - 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年1月6日 ... 要醃個排骨，動輒要用上三、四種辛香材料外加七、八種調味料？ 不用那麼麻煩！ 其實只要一種就可以了！
排骨酥@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 以往作排骨酥都是拿來燉蘿蔔湯或芋頭湯，因此偶爾調味上不是那麼注重，炸過排骨 還得經過『蒸』這道手續，所以時常偷懶 ...
阿基師料理補習班－改造選單【阿華師ㄟ排骨酥湯】 - 生活好料理 ... 2007年11月22日 ... 排骨酥 阿華師建議做法 炸排骨酥材︰排骨、醃料(鹽、蒜末、醬油、糖、香油、胡椒粉、 雞蛋)、炸粉(地瓜粉、 ...
阿基師料理補習班～ 改造菜單【排骨酥】 @ 珍愛食譜:: 痞客邦 ... 取適量排骨，均勻沾裹地瓜粉＞以170~180度油炸排骨酥＞使用 （量大時冷凍備用可 ）。 3.少許鹽加入高湯內調味，用以提出 ...
【图文】油炸排骨酥的做法大全,怎么做如何做好吃_油炸 ... - 美食家 2013年12月25日 ... 美食天下通过图文并茂的方式，手把手教你油炸排骨酥如何做才美味，并详细说明油 炸排骨酥烹制所用佐 ...
排骨酥 - 周老師的美食教室 - 痞客邦PIXNET 2007年2月14日 ... 我上課時調查過學生最愛的食物，鹽酥雞高居榜首許多年，可見它受歡迎的程度。這 幾年香雞排、排骨酥繼 ...
豐原排骨酥麵- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 熱鍋，倒入適量的油燒熱至170℃時，放入作法2的排骨炸約4分鐘後，轉大火炸1分鐘 至排骨酥呈金黃色時撈起瀝油備用。 4.
蓮藕排骨酥湯(含排骨酥做法) - 力力隨意煮 - 痞客邦PIXNET 以前很喜歡媽媽煮的芋頭排骨酥湯。 先把排骨炸得酥酥的，之後再去煮湯。 排骨的酥 香融入湯裡，也讓芋頭吸收了濃濃的 ...
