超簡單火鍋湯底@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 2009年12月18日 ... 我最愛吃蔬菜，所以吃火鍋總會用上一堆蔬菜敖煮，至少三種蔬菜敖煮出來的湯頭 甜美又很健康而且也不油膩，有時候幾乎只加鹽巴不必再加冰糖會 ...
火鍋湯頭自己煮-海鮮火鍋-(同場加映炸芋頭做法) @ Amanda的生活與 ... 2014年3月4日 ... 火鍋注重的還是湯底，豬排骨或是雞骨架，海鮮鍋最好能再加些魚骨及蛤蜊，不管是 哪種鍋我都愛加入大量蔬菜，這樣熬出的湯頭很鮮甜，而且後續還 ...
高湯怎麼煮最美味| 楊桃部落格 2013年9月18日 ... 不論是菜餚調味、煮湯、火鍋湯底或是調醬，只要熬煮一鍋好高湯，菜餚立刻增 ..... 紅 蕃茄：蔬菜高湯裡加入紅番茄來熬煮，不僅湯頭可增加微微的蕃茄 ...
冬天喝湯好舒服！六種日式火鍋高湯作法大公開！_健康資訊_ ... 2014年11月5日 - 編按：天氣冷颼颼，大家都開始煮起熱湯了，日式高湯的靈魂食材就是小魚乾、昆布、柴魚，媽媽經編輯特別挑選了六種道地的日式火鍋高湯作法，日式 ...
火鍋高湯製作方法!!! - Yahoo!奇摩知識+ 用這些東西來煮火鍋高湯，想先用紅蘿蔔+蔬菜+洋蔥+蔥來熬湯，但不知道順序，且 要熬多久才夠?!還有水的量(4~6人份)!?還有我的剛同時加入柴魚片(少量)跟雞高湯 ...
多種高湯的製作方法@ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 雞骨蔬菜高湯【材料】 雞骨500公克水3000cc 昆布20公分洋蔥1顆紅蘿蔔1條 ... 用途： 適用於湯豆腐、關東煮、鯛魚火鍋、雞肉火鍋、涮涮鍋湯底，及高麗菜捲等的煮汁。
冬天喝湯好舒服！六種日式火鍋高湯作法大公開！ - 波皮斯國際樂活小棧 2014年11月5日 ... 食譜中使用的是日式高湯，則為柴魚昆布高湯與小魚乾高湯以1:1的比例 ... 二番高湯 的製作多見於料亭或餐廳，是不浪費食材的一種做法，將熬過 ...
【好食材&食譜分享】用『土居天然真昆布』熬一鍋金澄色的湯。以及這晚 ... 本週台南終於天氣轉涼，讓人好想吃火鍋的季節又來了哪我們家的火鍋，說有多講究 其實也沒有，但還是有些小小 ... 直到某次看到食譜書上介紹如何用真正好品質的 昆布和柴魚片來熬高湯， ... 製作販售各種品質絕佳、頂級天然素材製作成的昆布製品 。
火鍋高湯製作方法!!! - Yahoo!奇摩知識+ 用這些東西來煮火鍋高湯，想先用紅蘿蔔+蔬菜+洋蔥+蔥來熬湯，但不知道順序，且要熬多久才夠?!還有水的量(4~6人份)!?還有我的剛同時加入柴魚片(少量)跟雞高湯 ...
多種高湯的製作方法@ Juling's Blog :: 痞客邦PIXNET :: 雞骨蔬菜高湯【材料】 雞骨500公克水3000cc 昆布20公分洋蔥1顆紅蘿蔔1條 ... 用途：適用於湯豆腐、關東煮、鯛魚火鍋、雞肉火鍋、涮涮鍋湯底，及高麗菜捲等的煮汁。
