澳門新葡京酒店, 餐飲 - Grand Lisboa Hotel 前身為享負盛名的米芝蓮三星Robuchon a Galera法國餐廳,現已從新命名為 Robuchon au Dôme天巢法國餐廳,並以全新面貌呈現於新葡京酒店最高圓頂內。