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澱粉酶種類知識摘要
(共計：21)
「酶」有關係!
水解酶的定義、碳水化合物的分解利用，並且詳細闡述澱粉酶與纖維素水解酶， .... 可產生纖維水解酵素的微生物種類分布很廣泛，在土壤、沉積物、堆肥及水中等.
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