找到了雙向!澎湖美食介紹 【細說丁香魚】 每年6月至9月為「丁香魚汛期」，入夜後到天明期間，赤崁以北到吉貝一帶的海域，可見夜間捕撈丁香魚的盛況。丁香魚可區分為：寸丁(約3cm長)、中丁（約5cm長）、大丁（約7cm長），丁香魚富含鈣質，為澎湖地區重要的魚獲。
澎湖美食之旅-朝昔蘆(澎湖風味餐) 位於澎湖北環入口的澎湖風味餐廳 網友只要是前往北環景點(中屯風車、水族館、北海遊艇碼頭、跨海大橋..等)，一定會經過這家餐廳，只要看到農業改良場的對面就對了。 朝昔盧餐廳補充介紹
高麗菜酸製作~~菜色分享@ 高雄旗津海鮮餐廳~~海濱海產店~~請上 ... 高麗菜可以拿來做很多料理，也可以醃起來當泡菜。我們餐廳則把高麗菜做成高麗菜 酸，. 高麗菜酸是天然發酵的，和鹹菜 ...
2014/01/08 澎湖特產：酸高麗菜| Accentor 的攝影日誌 2014年1月8日 ... 澎湖除了陽光、沙灘、海鮮之外，還有海菜、酸高麗菜、花菜干。 海菜以前寫過了， 今天我們就來看看酸高麗 ...
澎湖海鮮宅配-澎海漁行- - 鮮魚頭類商品 酸菜是用澎湖種稙的高麗菜，自然發酵而成的(乳酸高麗菜)與魚頭共同燜煮，菜酸 提出魚鮮，魚頭新鮮有咬勁，吸收了菜酸後 ...
[分享] 酸高麗菜醃製方法@ 麗子‧指尖的呻吟:: 痞客邦PIXNET :: 感謝我媽的網友陳麗珍提供做法，大家來學做酸高麗菜喔， 最近高麗菜便宜到太賤價 ，多買些來做醃菜幫助農民吧。 【酸高麗 ...
高麗菜干（酸）的製作與享用的探討 高麗菜干（酸）現在是澎湖古早味美食的一種。然而，在古早的澎湖地區，. 因資源缺乏 ，所以冬季盛產的高麗菜，量多而食用不 ...
【澎湖。女人。味】四姐的故事：冬天也美好--高麗菜炸- 上下游 ... 2012年12月21日 ... 澎湖冬天最多的菜就是高麗菜，好多人種，古早味的吃法是用花生碎末去炒，吃不完 還會做成酸高麗菜儲存 ...
【試吃】聖朝食品阿里郎韓國泡菜~酸高麗菜好好吃! @ 從"心"出發:: 痞客 ... 2011年4月12日 ... 酸高麗菜據說是澎湖的名產，一般民眾比較不知道怎麼食用，而酸高麗菜和酸白菜的 製程是大同小異的， ...
澎湖酸菜的做法?? (第1頁) - 料理與食譜- Mobile01 最近高麗菜崩盤想買一些來做一些澎湖酸菜不過網路上找到的做法幾乎都是客家福 菜的作法...
