台大首創「紅麴山藥」 - 常春月刊- 台視網站 紅麴和山藥都是備受矚目的保健食品,台灣大學潘子明教授的研究團隊經過長達十年 的研究,以獨特的紅麴菌NTU 568與山藥結合,成功研究發展出獨步全球的紅麴 ...